Flying Saucer

Het bier rondje van Texas, hell yeah!

Na Bob Bullock was het tijd voor een drietal andere activiteiten. Hoewel, het werden er iets minder. De eerste was namelijk een bezoek aan het standbeeld voor Stevie Ray Vaughn, maar dat hebben we niet gevonden, mede doordat parkeren bijna onmogelijk was. Daarna door naar Barton Springs Pool. Een zwembad van giga afmetingen, met water rechtstreeks uit de bron. Zag er ook erg leuk uit (en voor drie dollar entree kun je bij na niet mis gaan), maar we misten een belangrijk item hier: de zwembroek. 

Dus na even gekeken te hebben en een ijsje genuttigd te hebben reden we verder naar een andere plek: The Flying Saucer. Dit is het grootste en bekendste bier café van Austin en was door een bekende van mij aangeraden. Vanuit het punt van gerechtigheid konden we voor de deur parkeren, omdat daar nog 1 plek vrij was. Nog beter: toen we aan kwamen lopen, ging er een ander trio weg en konden wij gelijk aan de tafel aanschuiven. We werden ontvangen door Beer Goddess (ik verzin het niet) Megan, die mij een glas hefeweizen bier bracht van een plaatselijke brouwerij, Simon een tray met vijf verschillende glaasjes bier die allemaal uit Texas kwamen en voor Dennis........een heerlijke vintage coke light :-). 

Er hing een bijzonder goede sfeer bij de Flying Saucer en omdat het heerlijk weer was om buiten te zitten, het bier goed en het gezelschap plezant was, bleven we er bijna drie uur, waarin Simon ook nog een tweede tray van proeverijtjes voorbij kreeg, deze keer "The Best of The West". We waren in de verleiding om hier de rest van de avond te blijven, maar Austin staat niet voor niets bekend als de "Live Music Capitol of the World" en het epicentrum daarvan is op Sixth Street. Dat was dan ook onze volgende stop.