Orchard road en diner

Om 4 uur hadden we afgesproken met een vriendin in het Marriot op Orchard road, de shopping area van Sinagpore. We waren netjes op tijd en namen een koffie en een thee op het mooie buiten terras van het Marriot. Helaas was onze vriendin een Aziatische, een Fillipijnse in dit geval, en die had dus hetzelfde tijdsbesef als elke Aziaat. Om half vijf vertrokken we dus zonder haar gezien te hebben.

Aangezien het nog steeds regende en ik niet helemaal fris was besloten we niet lang te blijven en terug te gaan naar ons hotel. Ik deed een tukje (duidelijk gebrek aan de pool pauze vandaag) en daarna was het tijd voor ons laatste diner in Singapore. We wilden naar het Italiaanse restaurant in het hotel maar dat bleek in het weekend gesloten. De volgende keuze was het Indische restaurant Rang Mahal. Een uitstekende wijnkaart deed ons besluiten tot een fles Pouilly fuse en we kozen voor het menu van de dag. De start was een heerlijk soepje en vervolgens een mooie schotel met rijst, twee curries, groenten en andere lekkernijen. Top aan alle kanten en wederom een aanrader. Het eten is erg goed in Azië.