Cáscaras

De menukaart van Cáscares

Deze avond zouden wij een poging doen om een Thais restaurant (toch wel een vaste waarde tijdens onze vakanties) in Madrid te vinden. We hadden er een uitgekozen en pakten de metro (over dit vervoermiddel komt ook nog een stukje) naar de straat van de prinsessen waar een Thais restaurant zou moeten zitten. Op nummer 19 was echter alles behalve een Thais restaurant te vinden dus we keken wat om ons heen. Het was een redelijk drukke buurt met veel restaurantjes en na wat rondlopen viel onze keuze op Cáscaras.

Binnen werden we naar ons tafeltje gebracht in een wonderlijk interieur van kunstboeken, flatscreen tv's met sport, een verlichte wereldbol en nog veel meer. Het was er lekker rommelig en toen we de kaart kregen besloten we voor de eerste keer deze vakantie een flesje wijn te nemen en wel een rosado, de navarro gran feudo. Als voorgerecht gingen we voor de kroketjes (we hadden dit al meerdere malen zien staan met als recordhouder een bord dat zei 32 verschillende soorten en waren nieuwsgierig). Men had ze hier van Iberico ham en het bleken inderdaad versgedraaide mini kroketjes te zijn. Er waren er tien en ze waren heel snel op. Als je croquettes op de kaart ziet staan, doen! De hoofdgerechten (kip met friet en Iberisch wild met aardappeltjes en groenten) waren ook uitmuntend en meer dan voldaan betaalden we de rekening van €52 en keerden terug naar het hotel