Graaf Floris V van Muyden

De open haard in de ridderzaal

Het was tijd om het werkjaar af te sluiten en naar goed gebruik gebeurde dat ook dit jaar met een etentje. Aangezien ik het niet georganiseerd had vond het niet plaats in Amsterdam maar was de keuze gevallen op Muiden  en wel Graaf Floris V van Muyden, Dit gezellige restaurant is aan de sluis van Muiden gelegen en dat betekent meteen dat parkeren lastig is. Gelukkig is er een betaalde parkeerplaats aan het einde van de straat dus daar parkeerden we de auto's en liepen we naar Graaf Floris toe.

Eerst werd er aan de bar geborreld en gesnackt voor we ons naar de ridderzaal begaven voor de maaltijd. Gezien het snacken hadden we een twee gangen menu bestaande uit een hoofd en een na gerecht. Het was het wildseizoen dus ik ging uiteraard voor het hert. Er was niets aan te merken op het heerlijke stukje hert, de zuurkool, de saus en de frietjes en het was dus smikkelen en smullen om met een bekend figuur te spreken. Het nagerecht was een trio van chocolade en alhoewel niet slecht ook niet echt mijn ding. Bij het natafelen werden sommige mensen erg jolig en dat leverde vragen naar de inhoud van de tas van de enige dame in het gezelschap, een kleurplaat met stiften voor iemand anders en bellenblaas voor een derde op. Tegen half negen braken we op en iedereen was het er over eens dat we het jaar van hard werken op een goede manier hadden afgesloten. Op naar 2013.