donderdag 17 december 2009

Yamas


Aan het eind van het jaar wordt er altijd teruggeblikt. Niet alleen naar goede voornemens maar ook naar doelstellingen en resultaten. En als het goed is gegaan worden deze resultaten omgezet in klinkende munt of voedsel. Zo ook een van mijn teams. Halverwege het jaar had ik ze uitgedaagd om een bepaald doel te halen voor 1 januari. Ze waren sceptisch dus ik zei, bij succes trakteer ik op een etentje. Naarmate het 2e halfjaar vorderde begonnen ze er in te geloven en werden ze steeds fanatieker met als resultaat dat ze in november het doel al bereikten. Dus kregen ze de volgende opdracht, zoek een restaurant uit. Het carnivoren gehalte in de groep was hoog dus er werd ingezet op Grieks

Woensdagavond begaven wij ons dan ook naar Grieks restaurant Yamas, een leuk en modern ingerichte tent in het kloppend hart van Almere. Ik was in geen tijden meer bij een Grieks restaurant geweest maar er is nog weinig veranderd. De hoofdmoot van het menu bestond nog altijd uit schotels met mooie namen uit Griekenland en daarop een grote lading divers vlees. Na bestudering van de kaart nam iedereen uiteraard een van de schotels, de mega schotel was populair deze werd door 4 van de 6 gekozen, de 2 anderen hadden allebei een andere schotel genomen. We vulden dit aan met diverse salades, uiteraard de standaard Griekse salade maar ook een erg goede aubergine salade en natuurlijk tzatziki, de beroemde, je haat hem of je houdt van hem, Griekse yoghurt met knoflook en komkommer. Daarnaast bijna iedereen een voorgerecht en het feest kon beginnen. Bij het eten werd uiteraard Grieks bier gedronken dat de mooie naam Mythos had. Gewoon een simpel pilsje maar om nou een Heineken te drinken past niet. Het kostte moeite maar de schotels werden overwonnen. Was iedereen dan overwonnen, nee een schotel bood dapper weerstand aan de bezetter en er ging dus iets terug naar de keuken. De magen waren dusdanig gevuld dat een dessert er niet meer in zat, koffie (of espresso) was het maximaal haalbare. Iedereen was het er over eens dat het een gezellig avond was en keerde zeer voldaan huiswaarts!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten