Tijn Akersloot

Een mooie zonsondergang

Zaterdagavond was het weer tijd voor mijn periodieke eetafspraak met een goede vriendin. Aangezien zij momenteel een gasthond heeft was de keus op een restaurant gevallen waar een hond ook toegelaten werd en dat restaurant was Tijn akersloot in Zandvoort.

We parkeerden de auto op de boulevard en liepen richting strand waar we nog net genoten van de prachtige zonsondergang. Het was druk bij Tijn maar men had nog een tafeltje voor ons en met bier, water en een schaaltje edemame bestudeerden we de kaart. Mijn keuze viel op de ribeye met seizoensgroenten en zij koos voor de kip taco's met salade en frietjes. Zoals altijd was het een fijne avond waar we de afgelopen twee maanden bijpraten en genoten van het prima voedsel. Het natafelen duurde lang en het was dan ook donker alvorens wij Tijn verlieten en de auto opzochten om de weg naar Amsterdam op te zoeken.