Mosselen

Genieten

Het mossel seizoen is alweer enige tijd aangebroken en het was dan ook de hoogste tijd om van deze Zeeuwse pareltjes te gaan genieten.

Er stonden mosselen van Neeltje Jans op het menu gecombineerd met frietjes en sausjes. Daarbij uiteraard een glas witte wijn (de Chablis was, net zoals de mosselen in de aanbieding bij de AH). Het enige wat niet op het menu stond was groenvoer en dat werd niet gemist. De mosselen smaakten heerlijk en gingen allemaal op alhoewel dat enige moeite kosten. Van de frietjes bleven er flink wat over en met groenvoer erbij was het zeker te veel geweest, Nu was het puur genieten en ik kijk al uit naar het jaarlijkse familie etentje waarbij mijn zwager en ikzelf langskomen om de door mijn vader bereidde maaltijd op te smikkelen. De dames plus neefje blieven geen mosselen dus die eten wat anders maar de mannen genieten ervan.