Eau de vie

De paté

Vrijdagavond was het weer tijd voor het, ongeveer, halfjaarlijkse etentje met een ex-collega en deze keer togen we met een Groupon aanbieding (vijf gangen diner voor twee voor €50) naar Eau de vie in de Maasstraat.

We werden allerhartelijkst welkom geheten en hadden een tafeltje aan het raam waar we onder het genot van bubbels, brood, olijven  en een amuse de stand van zaken van de laatste maanden doornamen. In een prettig tempo kwamen vier van de vijf gangen voorbij vergezeld van bijpassende wijnen. De vijfde gang was het dessert maar wij verzochten de maître om eerst een gang kaas te serveren die hij vergezeld liet gaan van een glaasje port. Toen wij goed gelaafd en gespijsd van tafel gingen was het alweer na elven en we besloten dan ook om direct naar huis te gaan en niet te eindigen met een afzakkertje. De volgende ontmoeting zal niet lang op zich laten wachten want in november hebben we een concert staan en daar hebben we heel veel zin in.