Nesta

De roodbaars

Vrijdag was het wederom zover, het was film en diner avond. Voor het diner was de keuze deze keer op Nesta gevallen een lief klein restaurant met een mooi uitzicht op de Spaarne. Bij binnenkomst kregen wij van de vriendelijke serveerster (die hard moest werken want zij was als enige aanwezig en het terras zat vol) een glas rosé en een glas prosecco en de kaart. Ondanks dart de kaart niet al te groot was, was het niet eenvoudig kiezen maar ik kwam tenslotte uit op de steak tartaar en de roodbaars filet voorzien van groenten en huisgemaakt frietjes. Aangezien ik moest rijden en nog maar een glas wij kon hebben vroeg ik advies aan onze serveerster die een stevige chardonnay aanraadde die met zijn houtsmaak de tartaar aankon en goed paste bij de roodbaars.

Het eten arriveerde in een prettig tempo, was verrukkelijk en zoals beloofd deed de chardonnay het uitstekend bij beide gerechten. Na espresso en cappuccino was het tijd om op te stappen een na het betalen van de, zeker niet hoge, rekening verlieten wij Nesta na een zeer aangename ervaring. Kortom aanrader voor een etentje in Haarlem,