De professor

Erg lekker

Zoals elke vrijdag gingen de voetsporen ook deze vrijdag naar Amersfoort maar deze keer werd daar ook gedineerd. We streken neer op het terras van de professor en dat bleek een uitstekede keuze te zijn. De drankjes kwamen vlot (rode wijn, cola light en hertog jan, en de kaart zag zag er mooi uit met heel veel hapjes om te delen.

We kozen voor bittervallen, eend loempia's, groene asperges, sweet potato fries, meerdere soorten kip, rib-eye, steak tartaar, pastinaak en nog het een en ander en alles viel behoorlijk in de smaak. Er was nog genoeg trek voor een tweede ronde en de sticky chicken en asperges gingen in de herhaling aangevuld met onder andere zalm en ook hier werd er korte metten genaakt met de nieuwe gerechten. Aangezien we terug moesten naar huis werd er helaas een einde aan de avond genaakt maar de professor is een echte aanrader en als je een adresje zoekt in Amersfoort dan doe je er goed aan om hier langs te gaan.