Provence

Mooie zaak

Bij terugkeer bleek onze kamer inmiddels beschikbaar te zijn en we legden onze spullen dan ook neer en fristen ons op alvorens het tijd was om te gaan eten. Vlakbij het hotel zat een groot shopping centrum met diverse restaurants en daar gingen we dan ook heen. Na op zijn Amerikaans een rondje met de auto te hebben gemaakt kozen wij voor Provence, een op het oog vrije luxe zaak.

Bij binnenkomst bleek dit aardig te kloppen, er speelde een jazz band, er was een open keuken en de bediening was strak in uniform gestoken om ons naar de mooi gedekte tafels te begeleiden. Bij fine dining hoorde uiteraard geen bier maar goede wijn dus er werden twee glazen wit besteld en die werden geleverd met goed brood met zout en olie. Na bestuderen van de kaart besloten we tot het voorgerecht van diverse vleeswaren om te delen en hoofdgerechten van zalm en garnalen met krab. Er was werkelijk niets aan te merken op de gerechten, de drankjes en de bediening en we genoten dan ook heel erg van het eten. En aangezien het een goed restaurant was hadden ze espresso voor mij terwijl zij van haar ijsje genoot, kortom allemaal top en tot vandaag in ieder geval het beste restaurant van deze vakantie.