Como en co

Gevonden

Het was al weer heel wat maanden geleden dat ik met mijn oude manager afgesproken had dus het was de hoogste tijd om weer eens gezellig samen te gaan lunchen. Zoals altijd zocht ik een leuke plek ergens aan het water en tussen ons in gelegen want zij woont in Den Haag en dat is best wel een stukje rijden vanuit Amsterdam. Zo ontmoeten wij elkaar deze keer bij Como & co, gelegen aan het Oosterduinse meer.

We hadden om twaalf uur afgesproken en ik was als tweede binnen en nam plaats aan het tafeltje dat zij al in bezit genomen had. Zij had thee, ik nam een cappuccino terwijl de serveerster ons de lunchkaart gaf. Die werd links gelaten want er was genoeg te bespreken over vakanties, gezin, werk en huis maar op een gegevens ogenblik werden er twee twaalf uurtjes (soep, brood met kroket en brioche met zalm en ei) besteld met daarbij twee spa rood. Het werd even stil toen het eten arriveerde maar daarna ging het gesprek vrolijk verder. Aan alle goede dingen komen een einde en zo ook aan deze lunch maar onze laatste lunchafspraak was dit ook niet dus wordt vervolgd in 2025. 

Munster

Wie weet

Sinds de Corona crisis zijn wij niet meer weggeweest met de kerstdagen, onze auto is dan ook de eerste in lange tijd die nog geen plaquette heeft om Duiste binnensteden te mogen betreden en dat terwijl ik volgend jaar al een nieuwe moet uitzoeken. Daarom is er een gespeurd naar een Duitse stad met een grote kerstmarkt en een leuk oud centrumdie op niet al te grote afstand van Amsterdam ligt.

Uit dat onderzoek is Munster naar voren gekomen als stad die aan alle voorwaarden voldoet. Een reistijd van minder dan drie uur, zes verschillende kerstmarkten en een niet al te grote altstad met voldoende bezienswaardiheden als het ratshaus, een dom, mooie pleinen en een batterij aan kerken. Volgende stap wordt eens kijken naar een hotel en als dat hem wordt een plaquette voor onze auto bestellen.

Ron bij de C

Gezellig en lekker

Om de verjaardag van de dochter van mijn vriendin te vieren gingen we lunchen bij de nieuwste Ron gastrobar, Ron bij de C. Nu ligt Bloemendaal niet ver van Amsterdam maar het is wel dwars door Haarlem en Bloemendaal heen dus het was wel ruim een half uur rijden.

We werden hartelijk ontvangen en kregen een tafeltje bij het raam waar we begonnen met een glas bubbels en lekkere hapjes zoals paling van Eveleens, Kroketjes met rendang van Ron en taco's met kip en met nepvlees. 

We gingen vervolgens voor zes gerechtjes die in twee gangen gebracht werden. De steak tartaar die je zelf aan tafel kon bereiden, tonijn en avocado (die haar dochter best wel wilde delen maar toen wij zeiden dat ze hem mocht houden verdween hij volledig. Daarna kwam de warme gang met eend, avocado en Ron's signature spareribs.

Na enig twijfelen besloten we dat het genoeg was geweest en gingen we voor de desserts dat  werd een kaasplankje voor dochter en mij, wentelteefje voor haar vriendje en stoofpeer voor mijn vriendin. De kaas liet echter even wachten want speciaal voor de jarige werd er een extra gerechtje met kaarsje neergezet van het huis. We gingen zeer voldaan weer naar huis, vanavond wordt er in ieder geval door mij niet meer gegeten.

Cruise: Princess cruises

And the nominees are

De volgende cruise maatschappij die langs de meetlat gelegd wordt is Princess cruises. Ook bij deze cruise maatschappij kijken we naar een cruise in de Middellandse zee inclusief vluchten van en naar Amsterdam en het ziet er goed uit.

Mooie boten voorzien van alle gemakken, een leuke route, inclusief vluchten en met een prima verzorging voor een redelijke prijs. Kortom ook princess is op de short list terecht gekomen. Nog twee maatschappijen te gaan en we kunnen een keuze gaan maken als we weer gaan cruisen.

Snelweg

Nog ff wachten

De overheid is al jaren bezig om de A9 van extra rijbanen te voorzien en dat betekent een heel grote verbouwing. Normaliter zie ik alleen aan de zijkant van de weg het werk aan nieuwe rijstroken en soms is de weg een nacht afgesloten maar verder heb ik er weinig last van.

Vandaag reed ik terug naar huis via de A1 naar de A9 en nam op de automatische piloot de rijbaan die ik altijd koos maar plotseling zag ik de auto voor mij van baan wisselen. Wat bleek, deze keer hadden de werkzaamheden wel degelijk impact want deze baan verdween plotselings. Ook ik wisselde dus van baan en zal de volgende keer een andere standaard baan kiezen. Maar hopelijk is dit het begin van de oplevering van het project en kunnen we binnenkort genieten van een vijfbaans A9 en hopelijk een vermindering van het aantal files.

Kelly

Gezellig

Mijn nichtje kwam op diner visite bij ons en uiteraard had mijn vriendin flink uitgepakt en was in de middag de keuken ingedoken om Pad Thai met garnalen, Kip met cashewnootjes, omelet met krab en uiteraard rijst te bereiden. Toen mijn nichtje binnenkwam begonnen we uiteraard met een wijntje en een goed gesprek maar daarna was de maaltijd aan de beurt.

Het eten was, uiteraard, heel erg lekker, de wijn vloeide rijkelijk en er werd nog lang nagetafeld. Toen was het echter tijd om afscheid te nemen maar mijn nichtje vertrok niet met lege handen want er moest een doggybag mee waar je meerdere dagen van kan eten dus die hoeft niet al te veel te koken voorlopig.

Weegschaal

Makkelijk verdiend

Een van de bijeffecten van de nieuwe badkamer is dat we een aantal spulletjes daar naar toe kunnen verplaatsen en een daarvan is de weegschaal. Zo stond ik vandaag dan ook op de weegschaal en tot mijn ongeloof bleek ik 20 kilo afgevallen te zijn. Uiteraard vertrouwde ik dat niet en dus was het eens kijken naar de verschillen. Een daarvan was dat er nu een kleedje onder de weegschaal stond en toen ik dat weghaalde bleek dat meteen 18 kilo te schelen. Zo'n kleedje vangt kennelijk heel wat gewicht op.

Maar ook twee kilo in een week is best wel veel dus ik probeerde het nogmaals op de plek waar de weegschaal normaliter staat en toen was de twee kilo meteen weer terug. Deze twee kilo kan ik echter niet verklaren en de vraag blijft nu openstaan was het altijd twee kilo te veel of klopte dat getal wel. Het onderzoek is nog niet afgerond!

Bitterballen

Ze zijn er weer

Het is de afgelopen tijd b3ehoorlijk druk op mijn werk vanwege nieuwe wetgeving die is ingegaan waar wij flinke wijzigingen voor moeten maken in onze software.

Het loopt echter behoorlijk goed en de streep begint in zicht te komen dus besloot mijn manager om een flinke portie bitterballen (en andere snacks) aan te laten rukken. Bier, fris en wijn kwamen we op tafel en zo hadden we even een gezellig momentje samen in alle werk hectiek.

Pneumokokken

Deze

De preventieve prikken beginnen zich elk jaar op te hopen. Er lag een brief in de bus van de huisarts dat ik, indien ik dat wilde, een prik tegen de pneumokokken kon halen en dat was dan nummer drie na de griepprik en de covidprik.

Na het lezen van de brief en even zoeken wat de pneumokokken waren en wat het positieve effect van de prik was besloot ik dat deze de weg van de twee anderen kon gaan en dat was niet in mijn lichaam. Mij benieuwen wat ik straks weer aangeboden ga krijgen.

Salad bowl

Lekker

Gezond eten krijgt een steeds prominentere plaats in de supermarkt en zo introduceerde Albert Heijn de salad bowl en de mini salad bowl met, uiteraard, veel groenten, eiwitten en dingen als quinoa.

En aangezien die bij introductie meteen 25% korting kregen besloot ik een poging te wagen met de zalm wasabi en de sticky chicken. Beiden smaakten prima waarbij ik de zalm net iets lekkerder vond dan de kip. Een ding is zeker ze gaan beiden vaker op tafel komen maar niet nadat ik de andere versies ook geprobeerd heb.

Cruises: AIDA cruises

Kleurrijk

De volgende cruisemaatschappij op ons lijstje is een Duitse Aida cruises.Net zoals MSC zitten zij in het iets lagere prijssegment zo hebben zij bijvoorbeeld geen a la carte restaurant maar meerdere buffet restaurants naast de specialiteiten restaurants. Wat wel weer heel mooi is dat er een eigen brouwerij aan boord is waar je hun eigen bier kunt proeven.

Het enige nadeel is dat we uit Düsseldorf moeten vertrekken voor de vlucht maar dat is een rit van slechts twee en een half uur of we kunnen ook kijken voor een vlucht uit Amsterdam. Kortom ook AIDa maakt het naar de shortlist.

 

Lasagne

Pasta, saus en recept

Als wij pasta maken dan is het altijd spaghetti naar Thais Italiaans recept van mijn vrouw maar lasagne stond al heel lang op het probeer lijstje.

Vandaag werden de stoute schoenen aangetrokken en deden we onze eerste poging om zelf lasagne te maken. Gehakt, wortel, paprika, tomaat, mozzarella, gesnipperde oude kaas, twee sauzen (wit en rood) en lasagne vellen werden ingeslagen en het (simpele) werk begon. Met zo'n drie kwartier stond de schotel op tafel en die was best wel te pruimen moet ik zeggen. Verbeterpuntjes voor de volgende keer, en die gaat er komen, zijn het gebruik van een kleinere ovenschaal en iets meer recepten bekijken want de paprika deed het prima maar de wortel had weinig extra toegevoegde waarde.

Cruise: MSC cruises

Volgende kandidaat

Er zijn niet zo heel veel cruise maatschappijen dus het is niet al te veel werk om ze allemaal eens te onderzoeken om te kijken welke bij ons passen. Deze keer werpen we dan ook een blik bij MSC cruises om te kijken wat wij daar van vinden.

MSC blijkt een wat kleinere en iets minder luxe maatschappij te zijn en dat weerspiegelt zich in de prijzen, een weekje cruisen in zuid Europa met vlucht is met zijn tweeën zo'n euro goedkoper dan de vorige maatschappijen, MSC staat dan ook op de shortlist voor een nieuwe cruise.

Hellboy the crooked man

Pass

Er was een nieuwe reboot van de Hellboy film serie aangekomen en dat betekende dat de vierde film, The crooked man beschikbaar was. Uiteraard moest daar naar gekeken worden en dus ging ik er voor zitten om te kijken wat de nieuwe Hellboy ging brengen.

Het verhaal startten in 1959 met een treinwagon waar Hellboy in zat met twee andere mensen en een hele grote kist met daarin een spin. Uiteraard ontsnapte de spin en waar ik verwachtte dat het verhaal naar het heden zou springen bleven we in 1959. Al gauw had ik het idee naar een Hellboy versie van the Blair witch project te kijken, het was een horror film met weinig special effects en weinig actie. Ik heb hem uitgekeken maar adviseer je dat alleen een hardcore Hellboy fan bent of echt niets beters te doen hebt.

Cruise: Royal Caribbean Cruises

Pretpark op zee

 De volgende rederij waar wij naar keken was Royal Caribbean cruises en waar Holland America de cruise maatschappij van de bejaarden is, is Royal Caribbean die van de jeugd.

Hun grootste schip kan meer dan 7500 passagiers hebben en bevat onder andere een compleet waterpark met glijbanen. Een collega van mij was met deze boot gegaan en vond het wel leuk maar het was "net een flatgebouw op zee". Deze staat dan ook niet op onze shortlist voor een volgende cruise.

Pink muscat druiven

Mijn supermarkt

Ik ontbijt al jaren met een combinatie van fruit, koffie en water, althans thuis want op vakantie gaat er heel veel meer naar binnen zoals (scrambled) eggs, bacon, rijst, sushi, soep en nog veel meer. Druiven stonden nooit op het ontbijt programma totdat Albert Heijn met nieuwe soorten kwam zoals de cotton sweets en de sable.

Toen er dan ook een nieuwe soort kwam, de pink muscat, moest ik die uiteraard ook proberen maar alhoewel lekkerder dan de standaard rode en witte druiven haalt hij het niet bij de cotton sweets en al helemaal niet bij de sable. Ik ben dan ook bang dat deze druif zeer incidenteel op de ontbijttafel gaat komen en zeker geen vaak geziene gast gaat worden.

Belastingdienst

Een fijne blauwe enveloppe

Er lag een brief van de belastingdienst in de bus en dat op een tijdstip dat ik niets van onze vrienden verwachtte. 

Na openmaken bleek het om een hoge raad uitspraak te gaan die over de belastingen op beleggingen ging. De belastingdienst rekende altijd een fictief rendement terwijl het echte rendement vaak stukken lager was. Deze uitspraak verbood dat en verplichtte de belastingdienst om te veel betaalde bedragen terug te betalen.

Nu was deze brief pas een informatiebrief maar in de zomer van volgend jaar gaat het proces uitgevoerd worden en kan ik kijken of ik te veel heb betaald en het verschil terug krijgen. Hopelijk gaat dat een stuk meer worden dan die €36 euro van Vattenfall maar het wordt nog ruim een half jaar wachten voor ik het weet.

Vattenfall

Hoera

Ik kreeg een email van Vattenfall met het heugelijke bericht dat er een foutje was gemaakt in de vaste kosten van de stadsverwarmin en dat ik daarom een restitueie ging ontvangen.

De wat minder heugelijke feiten waren dat ik tot februari mocht wachten voor het geld geretourneerd zou worden en de hoogte van het berdrag. Nu mag je een gegeven paard nooit in de bek kijken maar het was  gewoon een fout van ze en voor 36 euro koop je nu ook weer niet heel veel.

Solventa

Goede sessie

Deze middag reed ik naar Nieuwegein voor een inspiratie sessie over generatieve AI bij Solventa. De rit heen was erg prettig want om twaalf uur heb je nog geen files dus was ik keurig op tijd ter plekke en na het parkeren van mijn auto op het terrein betrad ik het gebouw.

Het was een mooi verhaal waar we in mee genomen werden en alhoewel ik een aantal dingen kon herkennen waren er ook flink wat nieuwe dingen die ik leerde. Op de afsluitende netwerk borrel was het goed praten met architecten van o.a. de overheid, gemeentes en verzekeraars. Enige, vooraf ingecalculeerde, minpuntje was dat door het vertrek om vijf uur ik wel files had op weg naar huis maar dat had ik graag over voor de prima middag.
 

Visite

Gezellig

Het was de hoogste tijd om bij mijn moeder op visite te gaan en zo arriveerde ik dan ook in de middag om gezellig een kopje koffie te drinken en even bij te praten.

Al gauw was ik voorzien van een kop koffie en werd ik bijgepraat over wat er allemaal gebeurd was met toch wel als belangrijkste onderwerp de ellende aan haar huis na de vergroening door de woningbouw vereniging. Dat was behoorlijk slecht uitgevoerd met heel veel vervolgschade als vervolg. Er was wederom iemand langsgekomen om te kijken wat er aan de hand was maar het herstel was nog steeds niet begonnen. Hopelijk gaat dat eindelijk een keertje starten zodat dat hoofdstuk afgesloten kan worden.

The seafood bar

Mooi

Voor die maaltijd had ik gereserveerd bij een favoriet van ons vieren, the seafood bar. Echter niet bij de locatie waar wij normaliter heengingen, het Spui maar bij een nieuwe locatie op het Damrak in de beurs van Berlage. Het was goed druk binnen maar ik had gereserveerd en al gauw werden we naar ons tafeltje gebracht en konden we het restaurant, de open keuken en de uitstalling van de catch of de day in ons opnemen.

Onze serveerster voorzag ons van de kaart, drankjes (een maal zoete witte wijn en drie maal sauvignon blanc) en tips over diezelfde kaart. Dat leidde tot tartaar van avocado en zalm, oesters en garnalen kroketjes als voorgerechten en kibbeling, mosselen en een mixed gril als hoofdgerechten met frietjes en bloemkool als bijgerechten. Na een werkelijk prima maaltijd in een heel mooi decor hadden drie van ons nog plaats voor koffie maar een, en we zullen geen namen noemen, had nog ruimte voor thee met een citroen meringue taartje. Daarna was het toch echt afgelopen ne namen we afscheid van elkaar na een hele gezellig middag en avond.

De hartjes

Wat heeft dat met de kroeg te doen?

We hadden met goede vrienden afgesproken en dat begon met een drankje in de Hartjes. Zij waren iets paar minuten eerder ter plekke dan wij maar algauw zaten we achter een biertje of een cola bij te praten. Een van de dingen die opviel was een nieuwe coffeeshop tegenover de kroeg met enorm felle kleuren en de naam The Jackal. Het bleek echter geen echte coffeeshop te zijn maar een film locatie voor een nieuwe Netflix serie waardoor het café de komende drie dagen gesloten is.

We praten, we dronken, we genoten van de chips en nootjes en voor we het wisten was het zes uur geweest en tijd om richting restaurant te vertrekken.

Cruise Virgin Voyages

Misschien met deze 

Onze cruise naar Noorwegen was ons best wel bevallen en de kans is dus groot dat we een tweede cruise gaan maken. Dat zal niet automatisch wederom met de Holland America line zijn maar misschien met een andere maatschappij en daarom ben ik al begonnen met de diverse maatschappijen een beetje te vergelijken.

De eerste is Virgin Voyages, een van de vele Virgin maatschappijen. Het werkt hier allemaal net anders dan de andere maatschappijen, zo is al het voedsel gratis, zijn er geen tips en is de wifi inbegrepen. Daarentegen heb je geen drankenkaart maar betaal je je drankjes allemaal los. Dat maakt het prijs vergelijken iets moeilijker maar Excel is je vriend dus daar komen we wel uit. ook is Virgin voor een iets jongere doelgroep en staat dan ook geen kinderen aan boord toe. De eerste verkenning ziet er goed uit dus Virgin komt op de shortlist terecht.

Deadpool and Wolverine

Onze helden en een easter egg

Deadpool and Wolverine is inmiddels te streamen en dus heb ik neer de eerste en enige Marvel film van 2024 gekeken. Mijn verwachtingen waren niet al te hoog want Deadpool 1 en Deadpool  2 waren voor mij ook geen hoogtepunten in de Marvel films maar ik ging er toch voor om deze twee uur durende film te gaan kijken.

Aangezien ik met lage verwachtingen begon was er niet ontzettend veel nodig om er positief uit te komen en dat werd dan ook gehaald. Ondanks de vele flauwe grappen bleken er ook genoeg leuke grappen te zijn, was de actie meestal best te pruimen en voegden de vele cameo's en easter eggs genoeg toe om Van de film te kunnen genieten. Waarschijnlijk geen topper voor de casual Marvel film kijker maar voor zowel de fans van Deadpool als de Marvel kenners een aanrader.

Droger

Een nieuwe zeikerd

Een nieuw apparaat een nieuwe slavendrijver is tegenwoordig de uitspraak bij ons thuis. Nu hebben we dan een mooie nieuwe droger die prima zijn werk doet maar vandaag ging hij piepen en toonde de tekst FILtEr.

Even de handleiding openslaan en al gauw zag ik dat het warmtefilter gereinigd moest worden plus de instructies hoe dat te doen. Nu werd meteen duidelijk waar het borsteltje voor was dat we bij de droger gekregen hadden en het klusje was dan ook snel geregeld.

Paris has fallen

Eindelijk

De fallen films (white house, Londen, angel) met Gerald Butler zijn favorieten van ons en er is al jaren sprake van een vierde deel maar dat komt maar niet. Wat echter wel gekomen is, is een tv serie met de naam Paris has fallen.

Deze serie van acht delen is conform het concept van de films waar een schurk een doel probeert te bereiken en de held hem alleen of met de hulp van anderen probeert tegen te houden. Inmiddels heb ik de eerste twee afleveringen gezien en ondanks de afwezigheid van Butler kijkt het erg lekker weg. Ik ga de serie zeker in zijn geheel bekijken maar zit nog steeds te wachten op die vierde film met Butler. 

Thaicoon

Altijd lekker

Na afloop van de visite gingen we niet rechtstreeks naar huis maar maakten een tussenstop in Almere om bij Thaicoon te gaan eten. We kwamen daar iets voor zessen aan en bestelden bier, cola, ice tea, viskoekjes, pad thai kai en laab ped met witte rijst.

Alles smaakte prima en we namen afscheid van het personeel om weer in de auto te stappen voor de thuisreis na een gezellige zaterdag middag.

Salon

Het is een keten

Twee kennissen hadden samen een ruimte gehuurd bij de Gym inn in Dronten om samen een salon te beginnen. Na flink klussen de afgelopen week waren zij zover en dus gingen wij op visite om te kijken wat het geworden was.

De Gym inn bleek vlak bij het trein en bus station van Dronten te liggen en had flink wat parkeerruimte voor de deur dus dat was positief voor de dames. Binnen bleek er een ruim aanbod van zowel sport als beauty te zijn, kortom een prima plek om een salon te openen.

De dames zaten op de eerste verdieping in een studio met twee kamers die al volledig opgeknapt en ingericht waren zodat maandag de tent echt open kon. Uiteraard hadden we bloemen bij ons om ze veel succes te wensen en kregen koffie na de rondleiding alvorens we weer vertrokken.

The Penguin

Leuk

De Batman film die in 2022 was verschenen was een behoorlijk succes dus het was te verwachten dat daar spin off series en vervolgen op zoude komen. Welnu die eerste spin off is inmiddels verscheen en dat is een mini serie van acht delen over de Penguin.

De serie begint na de dood van Carmine Falcone en gaat over hoe de Penguin bezig is om diens drug imperium over te nemen. Ik heb de eerste aflevering met ingehouden adem bekeken en zit nu vol spanning op de tweede episode te wachten. Aanrader!

Nieuwe unit

Van een leien dakkie

Vandaag om half twee zou de monteur van Vattenfall komen met de nieuwe warmte unit. De start kon beter want hij was meer dan een uur te laat maar eenmaal binnen ging hij vlot aan de slag. In zo'n anderhalf uur werd de massieve oude unit verwijderd en de nieuwe, vele malen compactere unit geplaats waardoor ik een stuk meer ruimte in de kast had. Maar wat vele malen belangrijker was, de verwarming deed het weer en wij kunnen dus met een gerust hart de winter in.

Ketenstandaard

We zijn weer terug

Eind vorig jaar had de expertgroep waar ik deel van uitmaak de processen beschreven voor de nieuwe DICO standaard en daarna was het heel lang heel erg stil geweest. Nu kwamen we eindelijk weer bij elkaar om te zien wat de technische mensen er van gemaakt hadden en onze mening daarover te geven. Het was een levendige discussie over de huidige status en het technische team verwacht over een week of zes de documenten ter review aan te kunnen bieden zodat we weer verder kunnen gaan met de nieuwe DICO standaard.
 

Dekbedovertrek

Blij mee

Af en toe heeft Albert Heijn aanbiedingen waar ik blij van wordt en deze week was er weer zo'n aanbieding. Ze werken wel vaker samen met Ten Kate en ook deze aanbieding was er weer een met het textiel van Ten Kate.

Er werden dekbedovertrekken aangeboden van €100 (adviesprijs) voor €30 en dat is echt een koopje te noemen. Ik ging dan ook direct bij de Appie langs maar was niet de enige want het rek was al flink geplunderd. Gelukkig kon ik nog een mooi antraciet exemplaar scoren waar wij beiden blij mee waren.