Hell´s kitchen

Hell´s kitchen

Na de lange en vermoeiende dag van gisteren sliep iedereen vandaag wat langer maar uiteraard waren Dennis en Simon er vroeger uit voor een verkenning van onze buurt. Ik sliep dusdanig goed uit dat er geen tijd over was om te bloggen en na het douchen was het dan ook direct tijd voor het vertrek naar Minneapolis zelf en onze ontbijtbestemming.

We arriveerden in de stad, vonden een parkeerplats en betraden de hippe tent Hell´s kitchen. Deze ligt, hoe toepasbaar, in de kelder van een gebouw en alles wordt vers gemaakt tot en met de ketchup aan toe. Simon en Dennis besloten tot de signature dish van het huis te gaan, de hotcakes, waar ik het bij vers fruit en yoghurt met fruit hield. Het eten was prima en voldaan stapten we van tafel om ons op de belangrijkste activiteit van vandaag te gaan storten, shoppen.