De laatste dag

First watch

De volgende dag werden we wakker en hadden absoluut geen haast want onze vlucht was pas om 18:00. We besloten om ons laatste hotel ontbijt over te slaan, verlieten het hotel en legden onze koffers in de auto. 

Daarna bezochten we als eerste het filiaal van de plaatselijke First Watch te bezoeken om met een goed ontbijt de dag te beginnen. Dat werden koffie, thee, verse sapjes, Benedikt eieren met zalmen een omelet met avocado toast. Stukken beter dan het standaard hotel ontbijt. Daarna was het tijd voor de e winkels in de omgeving van het restaurant waar wederom een, helaas niet geslaagde, tassenjacht bij Trader Joe's gehouden werd, er een Barnes & Nobles bezocht werd. Daarna was het toch echt wel tijd om naar Chicago te reizen voor de reis naar huis.

First watch

Beter

We besloten om vandaag een gezonde start te maken met een lekker ontbijt dus werd na het opstaan en de koffie gekeken wat er allemaal bij ons in de buurt zat. Een van de eerste zaken die boven kwam drijven was First watch en daar hadden we twee jaar terug met de kids in Florida ook ontbeten en dat was prima bevallen. Toen dacht ik nog met een unieke zaak te maken te hebben maar, uiteraard, was het een van de locaties van een grote nationale keten maar dan wel een die de nadruk op gezond eten leggen.

We reden er dan ook naar toe en zaten aan de verse sapjes, gezonde omeletten en avocado toast en een uitsmijter met bacon. Net als twee jaar geleden was het wederom genieten en met een volle gezonde maag gingen we weer op pad.

First watch

Aanrader

Vandaag hadden wij een stuk minder haast dan gisteren dus werd er absoluut niet vroeg opgestaan en gingen wij buiten de deur ontbijten. Onze keuze was op First watch gevallen, uiteraard een keten, want de reviews waren erg goed en zo te zien was het allemaal net een stukje gezonder dan de meeste Amerikaanse ontbijt restaurants.

Of het lekker was wisten we binnenkomst uiteraard niet maar populair was het wel want het was behoorlijk druk, wij kregen nog direct een tafeltje maar mensen na ons moesten zelfs wachten op een vrij tafeltje. Er was inderdaad een uitgebreide keuze waaronder verse sapjes met mooie namen als Purple Haze en een bijgaand mooi uiterlijk en nog veel mooier alles was diezelfde dag vers bereid. Het enige minpuntje dat ik had was dat ze geen cappuccino hadden maar standaard Amerikaanse koffie maar verder hadden we helemaal niets te klagen.