Sushi time

Bijschrift toevoegen

Een tijdje terug had ik een Groupon gekocht van sushi time voor een grote box met meer dan 50% korting. De afspraak was om die bij mijn zusje en zwager op te eten waarbij mijn nichtje uiteraard mee deed en mijn neefje, even uiteraard, niet.

Vrijdagmiddag reed ik dan ook naar het WTC, zette mijn auto in de parkeergarage en nam de roltrap naar een hoog alwaar de bestelde box reeds op mij stond te wachten. Enkele minuten later verliet ik het gebouw alweer en ik was er zo kort geweest dat de parkeergarage gratis was.

Het was schitterend weer toen ik in Amstelveen arriveerde en al gauw zat ik met een glas heerlijke witte wijn in de tuin in het zonnetje. tegen etenstijd werd de box uitgepakt en op een mooie schaal neergezet en konden we aanvallen. Het eet gereedschap was echter erg verschillend. Waar mijn nichtje en ik netjes van de bijgeleverde stokjes gebruik maakten prefereerde mijn zwager een vork en mij zusje haar vingers. Qua smaak maakte het echter niet uit en iedereen genoot van de uitstekende sushi. Ik vertrok echter redelijk vlot na de maaltijd weer want er was die avond tenslotte een voetbalwedstrijd.

Sushi als lunch

De sushi stond onder strenge bewaking

Na het ophalen van de sushi bij Sushi time reed ik naar mijn vriendin toe en stond even later voor de deur en werden ik en de sushi hartelijk door haar, en door haar hond, begroet. We besloten om (groene) thee bij de sushi te nemen omdat het nog veel te vroeg voor (Japans) bier was. Met wat korte voorbereidingen zaten we aan tafel om eens te gaan proeven wat de kwaliteit van sushi time nu was. Welnu die was werkelijk uitstekend te noemen en we zaten al snel te genieten met, zoals verwacht, de sashimi van tonijn als lekkerste hapje in het ruime aanbod.

Op een gegeven ogenblik besloten we naar het balkon te verhuizen want het was werkelijk prachtig weer op deze dag en we wilden uiteraard van het zonnetje genieten. We namen flink wat sushi (er was meer dan zat) en de hond mee naar het balkon en schakelden op een gegeven ogenblik over van de thee op een lekkere bak Nespresso. Onder tussen was de sushi nog steeds niet verdwenen en was het gesprek bij de komende vakanties (China in haar geval en Amerika in mijn geval) aangeland. Tegen drie uur was het wat frisser geworden en gingen we weer naar binnen waarbij de laatste sushi in de ijskast verdween (nee de sushi was inderdaad niet opgegaan). Voor ik vertrok (want vanmiddag vierden wij ook nog de verjaardag van mijn moeder) kreeg ik het laatste boek van Ben Tichelaar nog van haar mee als cadeautje. Een leuk einde aan een prima middag.

Sushi time

Het restaurant

Een week geleden had ik met een vriendin afgesproken dat ik op vrijdag om één uur bij haar zou komen lunchen en we hadden meteen maar beslist dat het sushi zou worden. Aangezien het bij haar thuis zou zijn zou ik de sushi uiteraard meebrengen. Om de betaling hadden we een weddenschap afgesloten over een gezamenlijke vriend.

Stap een was uiteraard uitvinden waar je in hemelsnaam goede sushi kon halen en dat bleek best wel een probleem te zijn. De meeste zaken die sushi verkochten waren namelijk pas na een uur open. Na wat gespeur op het internet kwam ik tenslotte uit bij Sushi time en dan wel de locatie in het WTC want de andere locaties waren wederom niet tijdig geopend. Bijkomend voordeel is trouwens wel dat haar woning op nog geen twee minuten rijden van het WTC ligt dus om nou te zeggen dat de sushi de tijd kreeg om onderweg warm te worden...

Ik reed de parkeergarage van het WTC binnen en kwam met de roltrap in de centrale hal binnen, het bleek dat sushi time een verdieping hoger en een paar meter verder lag, kortom een goede start. Sushi time bleek een vrij kleine zaak te zijn waar je bij de counter langs komt en waar je dan naar een plekje begeleid wordt aan de sushi trein. of naar een tafeltje gebracht wordt. Hier kun je ook een bestelling doen om mee te nemen. Ik zelf had al telefonisch besteld (via internet was onmogelijk voor 15:00 uur) en haalde dus mijn portie zalm en tonijn sashimi en de sushi sensation box (in de aanbieding van €47,50 voor €28,50) op. Ik stond binnen no time weer buiten en qua afhaal adres krijgt het een tien van mij. Nu eens zien hoe lekker alles is.