Koekenpan

Albert Heijn heeft  

Grote keuze

altijd spaaracties waar je de ene keer goedkoper mee naar de Efteling kan en de andere keer kun je voor glazen, borden en bestek sparen. Deze keer was het een actie voor pannen en dat kwam goed uit want wij hadden nog maar een fatsoenlijke koekenpan over dus target nummer een was in beeld.

Er bleken drie maten koekenpan te zijn, 20, 24 en 28 en onze keuze viel als eerste op de 24 iets kleiner dan onze huidige pan. Het eerst wat opviel was het gewicht, de pan was slechts iets kleiner dan onze oude pan maar was stukken lichter. Hij doet het prima en dus heb ik slecht nieuws voor onze oude koekenpan, hij gaat vervangen worden.

De Poesia vaart weer

Hij doet het weer

Bijna twee weken geleden had de Amerikaanse coast guard onze boot aan de ketting gelegd omdat ze iets bij een inspectie hadden gevonden. Daarna bleef het heel erg warrig en werd de cruise gecanceld. De volgende moest vandaag vertrekken maar er was alleen maar stilte en alle passagiers maakten zich zorgen of hun reis wel door sou gaan. Welnu in de loop van de (Amerikaanse) ochtend kwam het verlossende bericht de Poesia mocht weer vertrekken. Nu maakte ik me totaal geen zorgen over onze februari cruise maar andere mensen deden dat wel en de golf van terechte opluchting van de 12 november reizigers werd gevolg door een onterechte en veel grotere golf van mensen die pas in 2027 aan boord zouden gaan.
 

Wekkerradio

Ik had een witte

Het zijn kennelijk de opruimweken thuis want wederom is er van een oude huisgenoot afscheid genomen. Er staat al heel veel jaren een ouderwetse wekkerradio op mijn nachtkastje waarvan de radio functionaliteit het al heel lang niet meer doet en waar ik de wekker wel  van gebruik maar mijn vriendin vertrouwd gewoon op haar telefoon.

maar gisteren had ik eindelijk besloten om ook maar in de moderne wereld te stappen en had de wekkerfunctionaliteit op mijn iPhone aangezet, op werkdagen moest ie om zeven uur afgaan. Meteen werd de stekker uit het stopcontact getrokken van de wekker en de volgende ochtend werd ik door zoetgevooisde klanken gewekt en vertelde mijn telefoon mij hoe laat het was, wat de temperatuur buiten was. Kortom de wekkerradio verdwijnt naar dezelfde plek waar de stereo, boxen en nog meer dingen heen verdwenen. Op naar een nog leger huis.
 

Later aan 't water

Bambi

Het was heel lang geleden dat we met zijn tweeën uit eten waren geweest dus dat gingen we vandaag maar eens doen. We besloten om het lekker dichtbij te houden dus werd er voor later aan ''t water gekozen dat nog geen tien minuten rijden was. Parkeerplekken hebben ze echter niet dus het was even een klein stukje verder rijden om de auto kwijt te raken en daarna het restaurant te betreden.

Het was half zeven en nog behoorlijk rustig maar al gauw werd het gezellig druk in het restaurant, onze drankjes arriveerde, water, pornstar martini en jutter bock en de kaart werd bestudeerd. Aangezien het wild seizoen was had ik een ruime keuze aan lekkers en dat werd dus een herten carpaccio en een stoofschotel van wild op de klassieke manier dus met rode kool, een stoofpeertje en aardappelpuree. Zij hield het bij een Franse uiensoep en een mixed gril van vis en toen de hoofdgerechten arriveerden had ik een rode wijn en zij een cola als drankjes. Het smaakte allemaal prima en voldaan gingen wij dan ook, een kleine twee uur later,  weer naar huis.

December trip

Nu nog beslissen waar naar toe

Pre corona gingen we in december altijd wel een weekend weg, meestal naar Duitsland soms ook naar België. Na corona deden we dat eigenlijk nooit meer en dat is eigenlijk best wel jammer. Daarom gaan we dit jaar de traditie in ere herstellen en gaan we lekker een paar dagen weg. De eerste beslissingen zijn al genomen, het wordt Duitsland en de stad waar we naar toe gaan moet een kerstmarkt hebben. De dagen worden een stuk flexibeler want we gaan gewoon doordeweeks, nu kijken welke stad het wordt en een hotel reserveren.

Café Cuba

Eindhalte

Na de meer dan uitstekende maaltijd vertrok de jeugd weer naar het station om de trein naar huis te nemen maar wij besloten om samen met mijn nichtje nog wat et gaan drinken. De keus viel op café Cuba een plek waar ik meer dan tien jaar geleden voor het laatst gweest was.

We vonden een vrij tafeltje, het was niet al te druk, en al gauw stonden er twee pornstar martini's en een Grolsch op tafel. Onder het genot van de drankjes werd er gesproken over vakanties, zij was net terug en zowel zij als wij hadden al een geboekte vakantie klaarstaan naar verre oorden. Na nog een tweede drankje was het tijd om een einde aan een gezellige avond te maken en verlieten we café Cuba voor de thuisreis.

A-fusion

Het gezelschap

Het was tijd voor een lekker etentje en dat deden we samen met mijn nichtje en de kids. Aangezien mijn nichtje nog nooit bij A-fusion was geweest maar daar wel heel veel over gehoord had kwam zij met hoge verwachtingen aan zetten. Klokslag zes uur was iedereen aanwezig en werd er geproost met cocktails en wijn en werden er keuzes gemaakt over de aan te laten rukken gerechten.

Dat werd, uiteraard sushi en wel een grote schaal om mee te beginnen maar naast de Japanse keuken werd ook de Koreaanse keuken, de Chinese keuken, de Cambodjaanse keuken en de Thaise keuken bezocht. Iedereen genoot van het heerlijke eten en de gezellige avond en mijn nichtje gaf aam dat er niets te veel beloofd was over A-fusion en dat zij zeker terug gaat komen.

Costa Rica

Zin in

Het is de hoogste tijd om weer eens naar de vakantie vooruit te kijken en deze keer gaan we het over Costa Rica hebben. We meren aan in Puerto Limón en De excursie die ons het meest aanspreekt is een tocht over het Tortuguero kanaal met zijn brulapen, luiaards, hagedissen, tropische vogels en vlinders en misschien zelfs krokodillen.

Na het beslissen wat we wilden gaan doen was natuurlijk de vraag met wie en Maratopia werd heel hoog aangeschreven. Ze pikken je op in de haven regelen de tocht over het kanaal in kleine groepjes met ervaren kapiteins en Engelstalige gidsen die stoppen als ze dieren zien en na afloop ga je terug via hun vlindertuin waar je nog wat plaatselijk fruit krijgt voor ze je bij de boot afzetten. Hiermee is onze tweede stop prima geregeld, op naar de volgende stop.

NAS

Een stuk moderner dan de mijne

Ik heb al lange tijd een NAS in de gangkast staan waar al mijn films, tv series en foto's opstaan die ik dan naar mijn tv kan streamen om te kijken. Nu is het NAS, ou, traag en vol en zelfs in storing gesprongen. Het idee was dan ook om hem te vervangen door een nieuwer exemplaar.

Aangezien mijn huis steeds moderner wordt met robots en lampen en later nog meer dingen ben ik van idee geswitcht en ga ik een Apple TV aanschaffen om als centrale hub in mijn huis neer te zetten. Die kan dan de lampen en stofzuiger aansturen met stemcommando's en ook alle video naar mijn tv streamen. Stap 1 is genomen en het NAS is uit de kast gekomen en rechtstreeks aan mijn pc gekoppeld. Nu die harde schijven eens goed doorspitten op wat weg mag en wat moet blijven maar met 14TB gaat dat best wel even duren.

Poesia

In betere tijden

Ons schip heeft inmiddels Alaska verlaten en is naar Florida verhuisd voor zijn winter trips naar de Caraïben en omstreken. Afgelopen weekend zou hij vertrekken voor dezelfde route die wij straks gaan varen maar in plaats daarvan werd hij door de Amerikaanse coast guard aan de ketting gelegd. Bij een controle waren er wat problemen gevonden en die waren dusdanig dat de hele cruise afgelast werd. Zelfs aan boord zijn is dus geen garantie dat je ook vertrekt.

De compensatie aan de passagiers was echter vorstelijk te noemen. Je kreeg direct al je geld terug, je kon aan boord blijven tot je terugvlucht naar huis geregeld was en bovendien kreeg je nog een keer vouchers voor het zelfde bedrag dat je net teruggekregen had. Als ik dat zo bij elkaar optel dan zou ik het niet heel erg vinden als onze cruise ook op het laatste moment gecanceld wordt.