Lauren 1: Haesje Claes

Lauren en ik op de grachten

Zondag was weer een afspraak met mij als Amsterdam greeter, zoals Dennis dat noemt. Na het bezoek van de Australische Bonnie en haar dochter in december vorig jaar had ik nu Lauren uit Canada een dagje langs. De afspraak was dezelfde als met Bonnie, lunch in Haesje Claes om te beginnen.

We hadden om een uur afgesproken en ik zorgde dat ik er een kwartiertje eerder was. Lauren kwam om een uur binnen en had mij al snel gezien. We namen wat te drinken en kregen de kaart van de vriendelijke serveerster. Na kennis gemaakt te hebben was het tijd om wat te bestellen en Lauren wou uiteraard Hollandse dingen eten. Ik koos voor nieuwe haring voor ons beiden, erwtensoep voor haar en voor mijzelf een mosterdsoep. Ze vond, tot mijn verbazing, alles lekker en na een geanimeerde lunch vertrokken we voor een stukje sightseeing.

Amsterdam bij dag

Bloedworst

Na terugkeer van de Zaanse schans verruilden wij mijn auto voor een Duitse passat en reden naar het Leidseplein waar de auto in het Btzantium verdween. Vervolgens struinden wij de Leidse straat af waarbij aardig wat foto's geschoten en gingen toen linksaf de bloemenmarkt op waar uiteraard wat aankopen gedaan werden. Vervolgens bezochten we het begijnhof waar flink wat foto's genomen werden en het was tijd voor een vroeg diner bij haesje claes, het op en top Nederlandse restaurant. We deelden een voorgerecht van bloedworst en als hoofdgerechten gingen we voor zalm. zeewolf, een varkenshaasje en een echte Hollandse schotel van bruine bonen, worst, spek en een gehaktbal. De maaltijd beviel goed maar toen moesten onze Duitse vrienden weer huiswaarts keren.

We liepen terug waar bij de Albert Heijn nog wat frikandellen (de Nederlandse zijn kennelijk vele malen beter dan de Duitse) werden aangeschaft en bij de parkeergarage namen we afscheid van onze Duitse vrienden na een erg leuk en gezellig weekend. Net zoals met de Australiërs was dit bezoek erg leuk en ik kijk nu al uit naar de volgende in deze serie van ontmoetingen, nu met een Canadese.

Haesje Claes

Broodje bal, Hollandser kan bijna niet

Zondag had ik afgesproken met een kennis die ik nooit ontmoet had. Wij hadden elkaar via een game op het internet leren kennen. Zij was een Australische en kwam met haar dochter voor een paar weken naar Europa. Een van hun haltes was Amsterdam en we hadden afgesproken om een middag op te trekken. We zouden starten met de lunch en daar had ik Hollands instituut Haesje Claes in de Spuistraat voor uitgekozen. Ondanks wat problemen (ik had als straat de Spuistraat aan haar doorgegeven en als huisnummer de Nieuwezijds voorburgwal) ontmoeten we elkaar tenslotte toch in het restaurant. Haar dochter ging voor de snert, zij voor brood met paddenstoelen en ik koos voor brood met gehakt uit de jus. Daarbij dronken wij cola en water (zowel plat als bruisend).

Al gauw waren we gezellig aan het kletsen en het werd een lange lunch waar we elkaar wat beter leerden kennen. Tenslotte was het echter toch tijd om van tafel te gaan en Amsterdam in te duiken.