Sensei

De sushi boot

Donderdag was het niet three strikes and your out maar wel de derde dag op rij dat ik uit eten ging. De reden deze keer was het afscheid van een collega die ons ging verlaten en we hadden besloten om zijn vertrek met zijn vieren met een hapje te begeleiden. De keuze was op Sensei gevallen, een Japans restaurant waar ik al eerder gegeten had.

Helaas bleek op de woensdag dat de vertrekkende collega niet kon maar wij besloten om toch met zijn drieën te gaan. We hadden een mooi plekje aan het raam met uitzicht op de haven en na bestuderen van de kaart besloten we te beginnen met de sushi boot voor vier personen (ja we waren met zijn drieën) en als extraatje een portie sashimi van zalm en tonijn. Het smaakte allemaal even goed en was een goed begin van een fijne maaltijd. Als tweede gang kozen we voor warme gerechten, eend, koe en zeebaars waren de keuzes en alhoewel ze alle drie prima smaakten was de winnaar de eend. Ik had op dat moment wel genoeg gegeten maar mijn collega's waren nog in de race en zij besloten met een sashimi gang van vier vissen (zalm, tonijn, zeebaars en coquille), met een rondje koffie namen wij afscheid van Sensei en besloten spontaan om binnenkort de gezellige avond nog een keer te herhalen in Amsterdam en dan wederom zonder de ex-collega die niet was komen opdagen.