Koningsdag part 2

De stand van de little Thai prince

Het was heel erg gezellig in het zonnetje (en aan de bar) van de zon maar op een gegeven ogenblik was het tijd om verder te gaan. We liepen dus over de zeedijk naar onze volgende bestemming en wat op de nieuwmarkt al opgevallen was, viel hier nog veel meer op, het was vele malen rustiger dan normaal, je kon op je gemak over de dijk lopen. De enige muziek die we tegenkwamen was bij café het mandje maar daar liepen wij rustig verder. Een paar deuren verder stopten wij wel want de little Thai prince had een kraampje voor de deur staan waar zij eten verkochten. Wij kochten dan ook alle drie een bak met eten (zusje had noodles met loempia's, zwager met saté en ik noodles en curry. Er stonden ook bankjes buiten en wij genoten van een heerlijke maaltijd alvorens we verder gingen.

Koningsdag part 1

Aan de bar van de zon

Koningsdag 2015 zou er een met slecht weer worden maar op het laatste moment was het weerbericht weer erg goed geworden dus tegen twee uur vertrok ik uit mijn huis om naar de stad te gaan. Zoals elk jaar was er geen tramverkeer in de binnenstad dus stapte ik over op de metro om naar de stad te gaan. Ik besloot om over te stappen op station Rai maar kennelijk was mijn metro bestuurder de enige die niet wist dat dat station ook afgesloten was want er stopte geen enkel ander voertuig meer. Ik kon echter uit het lege station ontsnappen en via lijn vier en wederom de metro bereikte ik dan toch de stad.

Startpunt was café de zon waar enkele bekende zaten maar ik zat nog niet achter mijn eerste biertje of er kwam een Whatsapp van mijn zusje waar ik was. Het bleek dat zij en mijn zwager ook op de nieuwmarkt waren en al gauw zaten we gezellig samen aan de bar in café;de zon. Het weer was prima, het bier (en wijn) was lekker en het gezelschap was goed, kortom een uitstekend begin van Koningsdag.

Asperges

Een bordje lekkers

Zondag zou ik bij mijn ouders gaan eten en ik had verteld dat ik trakteerde op voorwaarde dat we asperges met lam zouden eten. Dat was niet aan dovemansoren gezegd en zo reed ik dus in de middag naar mijn ouders. Op het laatste stukje viel het mij op dat er veel (dure) auto´s geparkeerd stonden maar daar besteedde ik weinig aandacht aan. Eenmaal bij mijn ouders thuis vielen de schellen mij van de ogen want de nacht ervoor was een paar starten verder een criminele liquidatie geweest en kennelijk stonden er allemaal vrienden en bekende van het slachtoffer te wachten tot de politie zou vertrekken.

Dat weerhield ons niet van een gezellige middag en avond en een voortreffelijke maaltijd bestaande uit lekker gekruide lamskoteletjes, gebakken aardappeltjes en overheerlijke asperges met een eitje erbij. Daarnaast een goed glas witte wijn en je begrijpt dat ik niets te klagen had. Bij het wegrijden keek ik wat beter om me heen en zag inderdaad allerlei ongure type´s onderuitgezakt tegen een muurtje zitten en staand met elkaar praten. Kennelijk had de politie de plaats delict nog steeds niet vrijgegeven.

Miss Korea

Entrecote op de plaat

Zaterdag zouden we gaan dineren bij Miss Korea, een Koreaans all you can eat sushi restaurant. Als toevoeging op het tegenwoordig zeer populaire concept heb je hier een mini grill in je tafel zitten en kun je naast de bekende gerechten (in een Koreaans jasje) ook gerechten zelf grillen. De tafel was volgeladen met allerlei extra's om of mee te grillen of om op het gegrilde vlees te doen zoals kimchi, rettich, taugé, chili pepers, knoflook en sla. We bestelden wat te drinken en kregen een korte uitleg. Je kon hier in vijf rondes maximaal drie hapjes per persoon bestellen en zoals altijd was dat meer dan genoeg, ronde vijf hebben we niet eens gehaald.

We genoten onder andere van sushi, kip, varken, garnalen, rund, eend, zalm, tonijn, zowel gebakken, gegrild, als rauw en daarnaast hadden we soja bonen en zeewier salade. We sloten af met een ijsje en uiteraard nam ik een espresso. Het was allemaal heel erg lekker, de bediening was uiterst vriendelijk en duur kon ik het niet noemen. Je moet wel tussen de gangen door de barbecue uitzetten want anders wordt het wel heel erg warm aan tafel en uiteraard ruik je naar barbecue na afloop maar mij zullen ze zeker terug zien bij MIss Korea, waarschijnlijk binnenkort al want mijn nichtje heeft nog een etentke van mij tegoed.

De rooie kip

Clubsandwich

Na de BBQ van de vrijdag bij Dennis was het zaterdagmiddag wederom tijd om niet thuis te eten. De lunch werd genoten in brasserie De rooie kip in het pittoreske Hoorn. We arriveerden even voor twaalf uur er zaten nog voornamelijk koffie \klanten maar de uiterst vriendelijke dame in de bediening bracht ons de lunch kaart en vermelde dat men buiten de kaart om een huisgemaakt broodje bal kon serveren of een clubsandwich kip of zalm.

We bestelden cappuccino en thee en bestudeerden de kaart. Toen het drinken gebracht werd waren we er uit en bestelden een Italiaanse bol met huisgemaakte tonijnsalade en de clubsandwich zalm. Terwijl we van de heerlijke lunch genoten stroomde de zaak wat voller met lunchgasten en bij ons vertrek waren er niet al te veel lege tafeltjes meer over. Niet gek gezien het lekker eten, de vriendelijke bediening en de zeer betaalbare prijs. Kortom een aanrader.

BBQ

De king of the BBQ

Vrijdag zou het erg mooi weer worden en in de loop van de dag werd ik door een Whatsapp van Dennis verrast met de vraag of ik zin had om te komen BBQ'en. Nu is dat soort uitnodigingen heel erg aan mij besteed en ik stemde dus uiteraard in met het voorstel.

Om zeven uur arriveerde ik in huize Janssen waar de kooltjes al stonden te gloeien. Al gauw ging de eerste gang, Thais gemarineerde kop op de BBQ en die werd vergezeld door een pittige ijsberg salade, couscous en brood, Na gang twee en drie (een worstje en een eigen gemaakte hamburger) was iedereen wel vol en dus werd gang vier (koe) niet van stal gehaald maar kwam het dessert (ijs met mango) gevolgd door een selectie kaas van Kef op tafel. Hierna zat ik meer dan vol een een lekkere espresso was een mooie afsluiting van een fijne maaltijd en een fijne avond. De eerste BBQ van 2015 is achter de wagen en hij was top. Dennis en co, bedankt!

Hello Fresh

De inhoud van een box

Een aantal van mijn collega's, vrienden en bekenden maakt gebruik van de diensten van Hello Fresh. Hierbij kan je wekelijks een box met de ingrediënten voor een aantal verse, gezonde en verantwoorde maaltijden inclusief recepten thuis laten bezorgen. Ik was erg geïnteresseerd maar haakte nog steeds af vanwege het hak, was en snijwerk.

Nu hebben zij hun aanbod echter uitgebreid met complete maaltijden en op Groupon stond een bon voor drie maaltijden voor €15. Met enkele muisklikken had ik de aanbieding dan ook aangeschaft en binnenkort ga ik mijn eerste bestelling bij Hello Fresh dan ook doen. Ik houd jullie op de hoogte van mijn ervaringen.

Compliment

Ik was er blij mee

Woensdag had ik een zakelijke afspraak met een kennis die ik bijna twee jaar niet gezien had. We hadden in ons kantoorpand afgesproken en toen hij aankwam pikte ik hem op bij de receptie. Zijn eerste opmerking bij het geven van een hand was dat ik er erg goed uitzag en aardig wat kilo's was verloren sinds wij elkaar voor het laatst gezien hadden.

Nu klopte dat aardig want in de afgelopen twee jaar had ik zo.n twintig kilo achter mij gelaten en het deed mij heel veel plezier om dit als eerste te horen bij onze begroeting. het bewijst maar weer eens dat een compliment erg weinig kost en heel veel oplevert. (en ja ook ons zakelijke gesprek verliep erg goed, maar dit persoonlijke compliment was toch wel de highlight van ons gesprek).

ESTA

Een voorbeeld

Sinds een aantal jaren moet je een online visum aanvragen om Amerika binnen te mogen komen. Eerst gratis en later betaald, waarbij je elke twee jaar het visum moet vernieuwen. Ik kreeg dit jaar netjes een bericht dat mijn ESTA was verlopen en dat ik een nieuwe moest aanvragen als ik de US of A wilde betreden.

Aangezien een ESTA aan een paspoort is gekoppeld en het mijne bijna verlopen si twijfelde ik of ik een nieuwe ESTA zou aanvragen op mijn huidig paspoort en volgend jaar weer een nieuwe of dat ik eerst een nieuw paspoort zou aanvragen. Na war getwijfel is de kogel door de kerk en heb ik besloten om mijn huidige paspoort te blijven gebruiken. Dat betekent dat mijn mest bestempelde paspoort ooit (vier Aziatische stempels en vier Amerikaanse stempels) een vijfde Amerikaanse stempel gaat krijgen.

Sim kaart

Onze provider

Twee jaar geleden kochten wij onze eerste Amerikaanse sim om onbeperkt te kunnen internetten bij t-mobile.Onbeperkt internet (en ook nog bellen en sms'en) voor de somma van drie doller per dag. Alles was van te voren door Simon uitgezocht en op dag twee van de vakantie schaften we de sim aan. Het beviel ontzettend goed en het jaar daarop deden wij hetzelfde maar nu op dag een van de vakantie.

Uiteraard wilden we hetzelfde gaan doen dit jaar maar helaas zijn de onbeperkt internet per dag abonnementen niet meer verkrijgbaar. na een kort onderzoek door wederom Simon, bleek dat wij nu een week abonnement kunnen kopen ter waarde van een gig aan data voor onze komende trip. Het zal iets behelpen zijn i.p.v. de afgelopen twee jaar maar na het gemak van continu internet zonder hele hoge rekeningen als je weer thuis komt willen we uiteraard niet terug. Dus wederom na het inchecken in ons hotel zal de volgende halte een t-mobile winkel zijn om weer een verse sim aan te schaffen.