Simply Red

De nieuwe tour

Ik ga in 2015 voor de eerste keer de Ziggo dome bezoeken en dat niet een keer maar meteen twee keer. Naast de kaartjes die ik voor het concert van U2 heb, waar ik samen met mijn zwager heenga,  op 8 september ben ik nu ook in het bezit van kaartjes voor de komende tour van Simply Red. Een vriendin had deze kaartjes gekocht

Dit concert ligt echter nog een stuk verder in de toekomst dan het U2 concert, het is namelijk op vrijdag twintig november. Kortom, de eerste concerten voor 2015 zijn geboekt maar het diiurt nog heel wat maanden voor ik van de muziek kan genieten.

Kapucijners

Deze keer geen voedsel foto

Aangezien ik nog niet genoeg buiten de deur gegeten had at ik maandag alweer niet thuis. Mijn ouders bleken namelijk kapucijners op het menu te hebben staan en dat is iets wat ik een keer per jaar wil eten. Nu betekent dat gerecht niet gewoon standaard aardappelen groenten en vlees maar een maaltijd die staat in de maag.

Je begint met een uitgebakken speklapje, voegt daar geprakte gekookte aardappels aan toe, dan de kapucijners. Vervolgens gaan daar uitgebakken spekjes, rauwe uien, gebakken uiten, zilveruitjes, augurkjes, piccalilly en mosterd overheen en je hebt een maaltijd ie staat in de maag. Dat is eigenlijk de belangrijkste reden dat ik het maar een keer per jaar eet want het smaakte uitstekend. Na de koffie nam ik afscheid van mijn ouders met een erg gevulde maag.  Het was wederom erg lekker en over een jaar ga ik het zeker weer herhalen maar voor nu is het weer genoeg voor even.

De veranda

Reeham

Op 31 december wordt mijn vader 80 en om dat te vieren gingen we zondag met de familie lunchen bij de veranda. We hadden om een uur afgesproken en ik arriveerde als eerste met mijn ouders. We bestelden brood en water pm de tijd door te komen terwijl we op de rest van de familie wachtten en dat duurde niet heel erg lang.

Al gauw bestudeerden we gezamenlijk de kaart en iedereen kon wel iets van zijn of haar gading vinden voor zowel voor als hoofdgerecht. Na een tijdje arriveerden de voorgerechten, waarbij de sashimi van zalm een duidelijke favoriet was en genoot iedereen van zijn eten. Ik had gekozen voor de ham van ree (het was tenslotte wild seizoen) en was erg tevreden met mijn keuze, maar ik hoorde verder ook niemand klagen. Het werd dan ook een tijdje erg stil en pas nadat alle borden leeg waren kwamen de gesprekken weer op gang. Hetzelfde herhaalde zich bij de hoofdgerechten (ribeye voor mij) en daarna zat iedereen echt wel vol. Alhoewel iedereen? Mijn moeder bleek nog ruimte te hebben voor een stukje carrot cake en mijn vader, zwager en ik lusten nog wel een kaasje van Betty. Daarna was het toch echt afgelopen en namen  we afscheid van elkaar na een zeer geslaagde lunch.

Arissa

Handgemaakte borden

Omdat we in de feestdagen nog niet genoeg te eten krijgen ging ik zaterdag met een vriendin uit eten. na aanbevelingen van vrienden was onze keuze gevallen op Thais restaurant Arissa in Purmerend en zo betraden wij om half zeven het restaurant. Het was maar goed dat we gereserveerd hadden want we waren de enige klanten, later werden er nog twee tafeltjes bezet maar daar bleef het bij.

Arissa is een mooi en luxe Thais restaurant met een beperkte kaart, heel wat anders dan de diverse Thaise eethuisjes waar de zaak simpel aangekleed is en de kaart heel erg uitgebreid is. Naast de normale kaart waren er ook de specialiteiten van het huis en voor gingen wij voor papajasalade met garnalen en als hoofdgerecht kozen we de rib-eye en de tofu schotels met daarbij een mooi glas sauvignon. Als eerste kwam er een amuse een blad met een heerlijk stukje lab kaai. Dit was de start van een werkelijk prima maaltijd en doordat het zo stil was hadden wij ook de tijd voor een gesprekje met de eigenaresse die, inderdaad, Arissa heette, Zij was best wel blij met de rust van vandaag want beide kerstdagen waren een gekkenhuis geweest. Ik kan alleen maar zeggen dat ik voortreffelijk gegeten heb voor een prima prijs en ik kan iedereen Arissa dan ook van harte aanbevelen.

Buikdanseres

De heren hadden meer interesse dan de dames

Vrijdag was het tweede kerstdag maar desondanks besloot ik om die avond toch een bezoek aan de kroeg te brengen. Aan de ene kant omdat ik zaterdag uit eten zou gaan en dan dus ook niet ging en aan de andere kant omdat café de hartjes op die avond een buikdanseres ingehuurd hadden.

Zo zat ik vrijdagavond dus rond een uur of negen aan in een niet al te vol café aan de bar met een koud biertje en een schaaltje pinda's voor mijn neus te wachten op de dingen die zouden gaan komen. De kroeg stroomde langzaam aan wat voller en de muziek veranderde van latin in Oriëntaals en ja hoor daar dook Veronica op in traditioneel gewaad. Ze was niet echt een midden oosters type, eerder Oost-Europees, maar buikdansen kon ze, Ze danste twee sets waarbij de heren in de bar vol interesse toekeken maar de dames waren duidelijk minder geïnteresseerd ui het gebeuren. Leuk om gezien te hebben maar als Veronica terugkeert zal ik geen omweg voor haar maken.

Kerstdiner

Druk bezig met het hoofdgerecht

Eerste kerstdag vieren wij met een diner bij mijn zusje en zwager, voorafgegaan door een borrel en cadeautjes onder de boom. Deze keer was naast de familie en Gijs (de kater) een extra gast aanwezig, Jimmy. Jimmy was het adhd hondje van de buren, erg vriendelijk maar erg aanwezig en Gijs had veilig hogere gronden opgezocht.

Bij de cadeautjesronde werd ik, onder andere, blij verrast met een mooie fles Islay whisky en een ochtendjas dis het begin was erg goed. Na de borrel was het tijd voor de maaltijd en die bleek enigszins af te wijken van wat mijn zusje en ik van te voren hadden afgesproken. Voor was veranderd in een visschotel voor de visliefhebbers en carpaccio voor diegenen de niet van vis hielden met een lekkere frisse witte wijn erbij, Het hoofdgerecht was wel conform menu, wild zwijn of biefstuk met veldsla, tomaat, ei en komkommer, aardappelkroketjes aardappeltjes met rozemarijn uit de oven en daarbij een stevige rode wijn, Na was er ijs met vruchten in door mijn nichtje gemaakte chocolade coupes en, uiteraard, kaas met port voor de koffie op tafel kwam. Het was lekker, het was gezellig en rond half tien vertrok ik na een prima eerste kerstdag.

Fijne feestdagen

Een hele fijne kerst voor iedereen vanaf deze plaats.

Werkherinneringen 24: De sparrenhorst

Tegenwoordig is het een NH hotel

Een tijdje geleden vertelde ik al dat ik met ingang van volgend jaar met een andere groep collega's ga samenwerken. Inmiddels zijn we al verhuisd en zitten gezamenlijk op een andere plek in ons kantoor. Bij het verhuizen duiken er, uiteraard, allerlei zaken op uit laden en kastjes en een van die zaken was een reclamekaart van de Sparrenhorst en die is de aanleiding tot deze werkherinnering.

Een van de onderdelen van de nationale woningraad, zoals onze overkoepelende holding heette, was een conferentiecentrum op de Veluwe bij Nunspeet. Dit conferentiecentrum, met de mooie naam de Sparrenhorst, werd gebruikt voor presentaties, vergaderingen en opleidingen. Het had 70 kamers, een bowlingbaan, een zwembad en een sauna en bevatte een prima restaurant met een uitgebreide wijnkaart en ook nog eens een goed geoutilleerde bar. Uiteraard was dit voor onze klanten bedoeld maar ook voor de eigen medewerkers werden er af en toe cursussen georganiseerd, en indien noodzakelijk, volgde je ook wel eens een cursus die ook aan klanten gegeven werd. Zoals je zult begrijpen was het altijd feest als je hoorde dat je een cursus op de Sparrenhorst kreeg en ik vond dit ook een van de fijnste bijzaken op mijn werk.

Zandstorm

Zo heftig was het niet

Toen ik maandag de deur uit ging om naar mijn werk te rijden viel het me op dat het best wel hard waaide. Ook in de auto vond ik dat er een stevig briesje stond en ik reed dus met twee handen stevig aan het stuur. Op de A1 had ik echter pas echt door hoe hard het waaide omdat er een zandstorm over de weg blies.

Er wordt momenteel hard aan de uitbreiding van de snelwegen gewerkt en bij de A1 ligt er dus heel veel opgespoten zand waar de nieuwe rijbanen komen. De wind blies zo hard dat er heel veel zand loskwam en in vlagen over de snelweg heenging. Het is weer eens een andere ervaring, rijden in een zandstorm(pje) maar gelukkig leidde het niet tot files,

Meer felicitaties en cadeaus

Nog steeds bling bling

Behalve heel veel menselijk felicitaties via de diverse sociale media kreeg ik ook nog onmenselijke felicitaties en cadeautjes, Zo wist Google uiteraard dat ik jarig was (ik had tenslotte zelf mijn geboortedatum opgegeven) en kreeg ik op mijn verjaardag de Google letters in taartvorm te zien.

Van het Ahold concern kreeg ik op mijn persoonlijke bonuskaart van de Albert Heijn een zak pops van Lays voor niets aangeboden en Gall & Gall kreeg ik een korting van €11 op een fles champagne. Wie zegt nog dat je ziel aan de marketing duivel uitleveren niets oplevert,