Het paardje

Goed toeven

Op de laatste echt mooie dag van de zomer had ik met een vriend afgesproken en op zijn voorstel gingen we wat drinken in de pijp.

We spraken af op het Marie Heineken plein en liepen vandaar de pijp in, een heel kort wandelingetje voor we op het Gerard Dou plein waren. Na wat rondkijken viel de keuze op het terras van het paardje waar eerst het bier kwam. Het was dorstig weer en al gauw was het tijd voor de tweede ronde biet maar nu vergezeld van bitterballen want drinken maakt tenslotte hongerig. Met bier en ballen achter de kiezen was het tijd om verder te gaan en dus vroegen we de rekening en verlieten het paardje.

De 7 deugden

De oude namen en etiketten

Deze keer hadden we onze auto ergens anders geparkeerd voor ons bezoek aan de patatza(a)k en dat was met snode plannen in het achterhoofd. 

We parkeerden namelijk tegenover de 7 deugden, een lokale bierbrouwerij en dat betekende dat we niet meteen de auto instapten maar eerst de brouwerij betraden. Daar zocht ik een mooie selectie ven zes verschillende bieren uit om mee naar huis te nemen. Ik twijfelde over nummer zes maar wij kregen een proefglaasje van de saison en die viel dusdanig goed bij mijn vriendin in de smaak dat werd dan ook het zesde bier dat wij uitkozen om mee naar huis te nemen.

De patatza(a)k

Top

Met de huidige temperaturen stond koken niet heel erg hoog op de agenda. We besloten dan ook een bezoekje aan de patatza(a)k te brengen  Veel honger hadden we niet dus het werd een frietje met kip nuggets, een mini kroket en een spa blauw.

We besloten om het niet buiten maar binnen op te eten en dat was een stuk koeler dan buiten waardoor we rustig van de vette hap konden genieten, die uitstekend van smaak was zoals altijd.

De food market

Prima

De zaak waar mijn vriendin werkte had een nieuwe eigenaar en die had besloten om met het hele team plus aanhang een etentje te gaan doen om elkaar wat beter te leren kennen. Zo kwamen we bij de food market terecht, nog geen vijf minuten bij ons verwijderd en een plek die ook al op ons lijstje stond om te bezoeken.

Het is een all you can eat wereld restaurant maar ze hadden een behoorlijk goede reputatie. Ter plekke bleek waarom, het eten was van hoge kwaliteit en er stonden ook luxere gerechten als krab, oesters en coquilles op het menu. Naast het prima eten stond uiteraard kennismaken hoog op de agenda en dat verliep prima. Eigenaresse en personeel konden het prima vinden en ik had goede gesprekken met haar man die van origine Afrikaan bleek te zijn. Het was een gezellige avond en bij vertrek besloten wij dat we hier best een keer terug konden komen met de kids want waarschijnlijk gaan zij dit ook best wel lekker vinden.

Sim kaart

Noodzakelijk

Met de komende vakantie moet er uiteraard het een en ander uitgezocht worden en een van die dingen is het internet. Uiteraard weten we prima hoe het in Thailans werkt maar Cambodja is een onbekende grootheid.

Onbekend blijkt in dit geval goedkoop te zijn want je kunt op de luchthaven een simkaart voor een week kopen voor minder dan $5 (naast de lokale valuta kun je bijna overal in Amerikaanse dollars betalen). Kortom makkelijk, snel en goedkoop. Beter kan het niet!
 

Visum

Makkie

Net zoals Vietnam, waar wij een paar jaar geleden waren, eist ook Cambodja een visum van haar bezoekers. En waarschijnlijk is dat ook alleen maar voor een financiële injectie want uiteraard moet er in dollars betaald worden.

Gelukkig is er een mogelijkheid tot een e-visum dat we van te voren aan kunnen schaffen zodat we niet in de rij hoeven te staan maat meteen door kunnen lopen naar de douane. Die gaan we dan ook doen zodat we geen extra vertraging hebben met het betreden van Cambodja.

Radical product thinking

Interessant

Twee feiten van de afgelopen tijd, ik lees veel minder boeken dan vroeger en ik zit in het innovatie lab van ons zusterbedrijf en onszelf.

Het ene leidt tot het andere want er was een boek beschikbaar over radical product thinking en dat sloot prima aan bij mijn rol binnen het innovatie lab want het ging over hoe je slimmer kon ontwikkelen. Ik haalde dus meteen een kopietje op bij onze management assistente en ga voor het eerst in lange tijd weer een fysiek boeklezen.

Ahsoka

Goed

 Het is momenteel stuivertke wisselen tussen Marvel en Star Wars tv series en deze keer is de beurt aan Star Wars met Ahsoka. De serie gaat over een voormalige Jedi die we kennen uit de serie Rebels en die ook meedeed in de Mandalorian.

Inmiddels zijn de eerste drie delen uit en heb ik nummer een en twee gekeken en moet zeggen two thumbs up. Het verhaal is een live action vervolg op Rebels en al gauw komt het centrale plot in beeld, de zoektocht naar Admiraal Thrawn. Deel drie kan ook al gekeken worden maar dan is het elke wachten tot er weer een nieuwe episode verschijnt.

Visserijdagen

De fanfare

Ik heb een collega uit Spakenburg en die had mij uitgenodigd om een keertje Spakenburg te bezoeken. En dan wel op de visserij dag waar heel Spakenburg een stap naar het verleden deed toen het nog een vissersdorp was. We kregen aanwijzingen waar we konden parkeren en waar we hem konden vinden als visbakker en  vertrokken rond de lunch naar het dorp.

De aanwijzingen waren top want wij hadden een parkeerplek vlak bij de feestelijkheden en konden de muziek al horen terwijl wij de auto verlieten. De haven was vol met schepen uit de bruine vloot van vroeger en heel veel bewoners waren in klederdracht, het dorp zag eruit als vroeger en er werd overal vis gerookt en gebakken. Wij vonden mijn collega snel terug en kregen een lekkerbekje van hem en gingen daarna rustig door de haven heen. Het zonnetje scheen en we wandelden rustig door het oude centrum heen terug richting onze auto. Werkelijk een top middag en een gouden tip van Willem!

Bongo

Keus genoeg

Pal voor de uitbraak van de Corona crisis had mijn vriendin een Bongo cadeaubon gekregen voor een welness behandeling maar die werden helaas verboden.

De bon belandde in een la en kwam opeens weer bovendrijven. Eigenlijk zou hij al verlopen moeten zijn maar kennelijk was de eindtijd flink opgerekt vanwege de Covid19 epidemie en bleek hij nog geldig te zijn tot medio 2024. Dat was een prettige verrassing dus zij gaat, samen met een vriendin, binnenkort een bezoek brengen aan een spa in Uithoorn om van een dagje verwennen te genieten.