Yokiyo

Ons hoofdgerecht

Donderdagavond was het weer tijd om met een vriend uit eten te gaan. We doen dat een paar keer per jaar om en om in Utrecht en Amsterdam en deze keer was het mijn beurt om de boel te organiseren. We begonnen de avond met een biertje in een erg leeg elfde gebod (nu was het nergens druk te noemen begin januari).

Voor het diner had ik Yokiyo uitgezocht, een Koreaans restaurant dat door meerdere vrienden aanbevolen was. De ontvangst was erg hartelijk en al gauw werden ons de diverse mogelijkheden uitgelegd. Top of the bill was the emeror's choice voor de prijs van €45 per persoon. Dat bestond uit een grote schaal met allerlei voorgerechtjes, een zelfde met hoofdgerechten en daarna koffie en dessert. Wij waren probleemloos over te halen en bestelden er een mooie fles viognier en een fles water erbij en we waren er klaar voor.

Het voorgercht

De eerste schaal kwam met daarop onder andere oesters, zalm, kimchi, eend, varken, softshell krab dumplings en nog veel meer moois. Er was geen wanklank te vinden op de hele schaal en we waren dan ook benieuwd naar de volgende ronde. Welnu daar kwam een nog veel grotere schaal op tafel met daarop een cirkel van side dishes, hele grote garnalen, diverse soorten vlees van de barbecue en soep in het midden. Daarnaast wat rijst en een bordje met sla bladeren. Dat laatste is voor de manier waarop men in Korea eet. Je neemt een blad sla. doet daar wat vlees in en wat van de side dishes overheen. Vervolgens vouw je het op tot een pakketje en dat stop je dan in je mond. Wederom smaakte alles prima met een speciale vermelding voor de gemarineerde spareribs en de soep. Van deze schaal bleven er echter wat restjes achter want weinig was niet de juiste omschrijving van de hoeveelheid voedsel die er op lag. We moesten trouwens wel afscheid nemen van onze ober want ook hier was het erg stil en hij stopte een stuk vroeger met werken. Het werk werd echter even goed door een Koreaanse dame overgenomen en de verzorging bleef op hetzelfde hoge pijl.

Als laatste kwam het dessert, we namen beide een dubbele espresso (ook onderdeel van het menu) en daar kwamen twee gerechten bij, ijs van zwarte sesam met miso peer en mango kokosnoot jelly met verse mango. Ik nam overal een hapje van want ik zat echt vol maar mijn tafelgenoot liet geen kruimel achter. Natafelen was ook geen enkel probleem en we namen na heel wat uurtjes afscheid van Yokiyo en dit was wel de eerste maar zeker niet de laatste keer dat ik hier geweest ben.

Kascontrole

Een gefingeerde boekhouding.

Zo vlak na de jaarwisseling is het weer mijn beurt om een bijdrage aan onze VVE te leveren en wel in de vorm van het controleren van de boeken van onze beheerder. Het is iets dat ik al vanaf het moment dat ik hier woon doe alleen de samenstelling van de kascommissie veranderd elke keer. De ene reden omdat iemand er geen zin meer in heeft, de andere keer omdat die persoon zijn of haar appartement heeft verkocht. De laatste drie jaar is de kascommissie echter stabiel en doe ik dat samen met twee medebewoonsters.

Woensdagavond was het weer zover en om half acht begaf ik mij een verdieping hoger want de afspraak was bij mijn bovenbuurvrouw. Normaliter zijn wij met zijn drieën maar onze laatste deelnemer was helaas verhinderd dus we moesten het werk gezamenlijk doen. Na alle jaren was het echter eern aardig routine klusje geworden en na zo´n twee uur intensief werken waren wij door alle stukken heen. Nu nog onze vragen (twee stuks) aan de beheerde stellen en onze plicht voor get afgelopen boekjaar zit er weer op.

Timesquare

Een screenshot van de app

Het is al weer een behoorlijke tijd geleden dat ik een stukje over een nieuwe app heb geplaatst omdat ik de laatste erg weinig nieuwe apps heb gedownload die een blijvertje waren. Meestal waren ze binnen twee of drie dagen alweer van mijn iPhone verdwenen. Nu is er eindelijk weer een app uitgekomen die, in ieder geval voorlopig, een blijvertje is op mijn iPhone.

We hebben het hier over timesquare, een Nederlandse app die via een blokkenschema een overzicht presenteer van wat de Nederlands muziekpodia bieden aan optredens. Het gaat dan niet alleen om de grote podia zoals Ahoy en de Heineken Music Hall maar ook om kleinere podia zoals de Melkweg en Paradiso. Zo'n beetje alle poppodia van Nederland zijn beschikbaar en je kunt zelf instellen van welke podia je de gegevens wilt zien. Ik heb nu een makkelijk overzicht van alles wat er optreed in Amsterdam en kan dus afscheid nemen van de losse apps voor de diverse podia. Ik denk dat timesquare een blijvertje gaat worden voor mij.

Kosebasi

Het voorgerecht

Zaterdag was het weer tijd voor mijn maandelijkse eetafspraak met een goede vriendin. Het was mijn beurt om een restaurant uit te kiezen en mijn keuze was op een Iens dinnerdeal bij Kosebasi gevallen. Kosebasi is een Turks restaurant in de rivierenbuurt en de deal bestond uit een viergangen menu met aperitief voor de prijs van €23,50 er persoon.

Bij binnenkomst zagen we meteen dat we in de rivierenbuurt waren want het restaurant zag er stijlvol uit en de aankleding en bediening waren erg netjes. Het blijkt onderdeel van een gerenommeerde internationale keten te zijn waarvan dit de Nederlandse vestiging is.

We werden naar ons tafeltje begeleid en de menukaart lag al klaar. Bij het brengen van de prosecco werd gevraagd of wij het voorgerecht al wisten en wij bevestigden door cacik en humus te bestellen vergezeld door een fles water. De twee gerechten kwamen begeleid door heerlijk Turks brood en we lieten het ons goed smaken. De tussengang was een mini Turkse pizza met lansgehakt (hier geen keuze) en deze bleek heerlijk pittig te zijn. Nadat de lege borden verwijderd waren werd er gevraagd of wij het hoofdgerecht al wisten en na even informeren bj de bediening ging ik voor de spies van rundvlees en mijn tafeldame voor die van kip. Wederom heerlijk en begeleid door deegflapjes salade en rijst zodat je zelf wraps kon maken. Daarna volgde er baklava voor het dessert vergezeld van cappuccino en espresso en was het lang natafelen en bijpraten. Kortom topavond

Taxi

Zo voelde ik me dus

De eerste vrijdag van 2014 was een bijna exacte kopie van de eerste vrijdag van 2013. Wederom ging mijn nichtje vier dagen weg naar Oost Europa en wederom vloog zij met Ryan air vanaf Eindhoven airport. En wederom bood ik aan om hun naar Eindhoven te brengen indien ze op een schappelijke tijd vlogen. Eigenlijk was de bestemming het enige verschil met vorig jaar want dit jaar gaat zij naar Krakow in Polen. Welnu 's ochtends om half tien stond ik in Amstelveen voor de deur en bracht de dames in een uurtje naar Eindhoven alwaar ik afscheid van ze nam en de auto weer de weg naar de stal liet zien.

We zijn nu een paar dagen verder en de eerste foto's zijn al op Instagram verschenen. Het ziet er goed uit en de dames hebben zo te zien alle lol van de wereld. Ik ben benieuwd naar de verhalen als ze weer terug zijn.

47 ronin

De filmposter

Na de maaltijd was het tijd om ons naar de zaal te begeven. Na een korte tussenstop bij het buffet (twee water, een zakje M&M's) liepen we naar binnen en gingen zitten. Het was een stuk drukker dan ik verwacht had gezien de dag, donderdag, en het tijdstip, 18:40). We namen plaats en wachten op wat komen ging.

Welnu dat was eerst reclame en vervolgens trailers maar toen begon de film dan ook. We hadden 47 Ronin uitgekozen op basis van de trailer die we gezien hadden. De film bleek gebaseerd te zijn op een stukje Japanse historie over (hoe onverwacht) 47 Ronin die het mooiste voorbeeld ooit van de Japanse eer lieten zien in het begin van de 18e eeuw. De film mixt dit echter met allerlei mythen over tengu, mysterieuze krachten, een reus en een heks. Dit hinken op twee benen helpt niet echt want of je mist een stuk serieus verhaal of de actie is een stuk minder dan je verwacht. Al in al vond ik het geen slechte film (om met een vriend te spreken twee uur pretentieloos vermaak) maar het was minder dan ik verwacht had. Op naar de volgende films zullen we maar zeggen want ik zag al poster voor Ender's game hangen.

Grand café Cineac

De hoofdgerechten

Het was weer tijd voor een film en diner avond geworden en deze keer vond die op de donderdagavond plaats. Conform het inmiddels bekende recept zette ik mijn auto in Velserbroek neer en gingen we samen met een auto verder. De bestemming was deze keer voor zowel bioscoop als restaurant gelijk. De film begon namelijk al om tien over half acht en dan is grand café cineac, het restaurant van cineworld een prima optie.

We arriveerden en kregen een tafeltje (nummer 26) toegewezen. Het leuke aan hier eten is dat als eerste gevraagd wordt hoe laat de voorstelling begint zodat je je eten op tijd krijgt en niet als een idioot alles naar binnen moet schuiven om op tijd naar de zaal te lopen. We begonnen met bitter lemon en een de konick van de tap vergezeld van een plankje met brood, kruidenboter aioli en olijven. Na het bestuderen van de kaart gingen we beiden voor een vis vlees combi. Ik had zeebaars vooraf en diamanthaas als hoofdgerecht mijn tafelgenoot ging voor de garnalen kroketjes en de saté (een aanrader hier). Het eten kwam in een net tempo voorbij en alles smaakte prima zodat we na een prima maaltijd netjes op tijd van tafel gingen om naar de film te gaan.

De jaarwisseling

Dit heb ik dus niet gezien dit jaar

Ik vier mijn oudjaar al meer dan twintig jaar op de zeedijk en omgeving. Het begon ooit in het inmiddels ter ziele gegane café Groningen, werd daarna vervolgd in het eveneens ter ziele gegane café de roode baron en vindt nu plaats in de Mekhong river. Ik ben er altijd al vroeg want het openbaar vervoer rijdt zijn laatste ritten om acht uur 's avonds en de rest van de groep komt dan meestal wat later opdagen.

Ook dit jaar werd hetzelfde scenario gevolgd maar het standaard tripje om middernacht naar de Nieuwmarkt vond niet plaats. Daar staan alle Chinezen van Chinatown hun vuurwerk af te steken en dat is een spektakel waarbij horen en zien je vergaat. Aangezien het echter fors regende besloten wij dit onderdeel over te slaan en hielden we het bij drank, muziek, optredens en gezelligheid in de bar. Rond vier uur besloot ik naar huis te gaan en meestal heb ik dan moeite om een taxi te vinden maar dat was dat jaar geen probleem. Er stond een hele rij klaar bij het Barbizon en ik kon dan ook meteen instappen en huiswaarts keren. Zoals elk jaar weer een uitstekende oudejaarsnacht en meer dan genoeg reden om het volgend jaar weer op dezelfde manier te doen.

Oudjaar

Mijn vader schenkt de champagne uit

Laat het maar aan mij over om eerst de nieuwjaarswensen te doen en een dag later te publiceren over oudjaar. Maar ja ik wou gewoon op 1 januari iedereen de beste wensen overbrengen.

Terug naar 31 december, dat is de dag dat mijn vader jarig is en dat betekent dat we 's middags naar mijn ouders gaan. De ontvangst was koffie (had niemand trek in) en oliebollen (die vonden gretig aftrek). Er kwamen nootjes, zoutjes, worst, bier en wijn op tafel en ondanks een drukke worstelwedstrijd tussen mijn neefje en nichtje was het erg gezellig. Rond vijf uur had iedereen wel trek gekregen en kwam mijn vaders zalmsalade op tafel (en ik zou voor iemand het recept proberen te achterhalen maar dat heb ik nog niet) met brood en kruidenboter en wat kaasjes als dessert. We sloten niet af met koffie maar met een goed glas champagne om te toasten op een goed 2014 voor iedereen en daarna was het tijd om te vertrekken want iedereen ging ergens anders heen om oudjaar te vieren.

Gelukkig Nieuwjaar

De jaarwissel in beeld gebracht

Vandaag is het nieuwe jaar begonnen (voor de een wat eerder dan voor de ander) en dat betekent naast iedereen het allerbeste voor het nieuwe jaar te wensen en het maken van goede voornemens ook de bijna obligate terugblik op het oude jaar.
Welnu die goede voornemens doe ik niet aan rond de jaarwisseling. Als ik mij iets voorneem dan heb ik geen extra steuntje in de rug nodig met bijvoorbeeld een bepaalde datum maar doe ik dat gewoon meteen.

Ook van mij geen uitgebreide terugblik op het afgelopen jaar. Het was een jaar waarin ik veel aandacht aan mijn twee grote voorliefdes, genieten van heerlijk voedsel en op vakantie gaan, heb besteed.. (Zie de blogposten van 2013 voor de details.)  Rest mij niets anders dan mijn trouwe lezers te bedanken voor hun interesse in mijn schrijfsels en jullie allemaal een heel mooi 2014 toe te wensen.