BBQ

Opbouwen

Het tweede kwartaal werd op mijn werk afgesloten en dat betekend een bijeenkomst met veel cijfertjes en veel verhalen en meestal met een borrel met hapjes voor we naar huis gaan. Deze keer werd er echter extra uitgepakt en waren de mannen en vrouwen van BBQ legend uitgenodigd om hun foodtrucks op onze parkeerplaats neer te zetten en uit te pakken.

Na afloop liepen wij dan ook naar buiten waar het lekkers reeds klaar stond, spareribs, pulled pork, hot wings, bavette en gamba's, vergezeld van salades, stolbroodjes en een drankje van de bartruck. Het was allemaal top en ik weet niet wie BBQ legend heeft geselecteerd om de maaltijd te verzorgen maar die persoon verdient een standbeeld!