Boerenkool

Lekker

Het is inmiddels alweer enige tijd winter en alhoewel ik het weer niet fijn vindt, doe mij maar een zonnetje en wat meer graden, is er een ding dat ik wel fijn vindt aan de winter en dat is het eten. De winter is de tijd voor stampotten met worst, spel en gehaktballen en die gaan er bij mij wel in en dan met stip op een de stamppot boerenkool met rookworst.

Nu maakt mijn vriendin een mean stamppot en zo kon ik genieten van een heerlijke maaltijd bestaande uit aardappeltjes, boerenkool, boter en spekjes net jus en daarnaast een heerlijke rookworst met mosterd. Het was uiteraard erg lekker maar wat het nog veel lekkerder maakte was dat het de eerste van het seizoen was en dat er nog flink wat gaan volgen.