 |
| De eigenaar |
Zoals vermeld hadden wij na de maaltijd een goed gesprek met de eigenaren van Ootje Eppie en een van de dingen die boven kwam drijven was dat zij boor hun jubileum een eigen bier hadden laten brouwen bij Gulpener. Dit bier was zo'n succes dat het nog steeds gebrouwen werd en alhoewel het niet meer op de tap te verkrijgen was kon je nu een fles kopen van hun dipa met Thaise kruiden. Uiteraard wilde ik een fles hebben om mee naar huis te nemen en gelukkig kon dat.
Van het weekend ging de fles open en het bier bleek een winnaar te zijn, ik genoot van de stevige hop gemengd met Thaise basilicum en chili pepers. Als we weer een keer bij Ootje Eppie gaan eten dan ga ik ook zeker een nieuwe fles van hun bier mee naar huis nemen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten