BBQ workshop

Best wel veel te doen

Teamuitjes zijn ook iets dat weer kan en zo ging mijn afdeling op BBQ workshop bij VVC. Het was om 1600 aldaar verzamelen en met het schitterende weer was buiten zitten met een drankje echt geen straf terwijl de collega's de een na de ander binnenstroomden.

Toen iedereen er was werd er uitleg gegeven over de barbecues, sauzen, rubs, vlees, vis, frieten en groenten. Al gauw was iedereen aan de slag waarbij ik en een collega de saus maakten die straks bij de pulled pork hoorde en andere collega's aan de zalm met dille werkten die de eerste ronde zou worden. Zo werd er steeds in andere groepjes aan gerechten gewerkt die tussendoor verorberd werden met uiteraard iets te drinken erbij. Het was leuk en het was lekker maar door dat laatste had ik eigenlijk iets teveel gegeten maar dat gaan we volgende week wel weer compenseren na het paas weekeinde.