Eerste kerstdag

Ho ho ho

 Eerste kerstdag vierden we bij mijn moeder en die had een makkelijke kerstdag. Ik had de boodschappen gehaald en zo stond er om vier uur een wijntje en cola op tafel met tapas hapjes en nootjes.

Daarna dook mijn nichtje de keuken in waar ze met lichte assistentie van mij de voorgerechten bereidde (meloen met ham en garnalencocktail) en daarna de varkenshaasjes bakte, de champignonroomsaus en pepersaus bereidde, de groene asperges en haricot verts met spek gaarde en de aardappelkroketjes in de airfryer deed. Daarna nog een heerlijk maar heel erg zoet toetje en koffie na en iedereen had genoten. En ook de volheid viel deze keer heel erg mee want we hadden niet al te veel hapjes vooraf gedaan en ook slechts een halve varkenshaas per persoon zodat het deze keer geen vreten op aarde was geworden maar gewoon een eenvoudige doch voedzame maaltijd.