Paasdiner

Succes

Ook voor beide paasdagen verzorgde ik het diner maar daar kon ik op dag twee niet volstaan met de restjes van dag een zoals dat wel kon voor de paasbrunch.

Ik had dan ook meer dan genoeg in huis gehaald om twee prima maaltijden te verzorgen, uiteraard weer met een tafel die gedekt was met ons luxe servies. Zo had ik als voorgerechten carpaccio en garnalen cocktail. als vlees lamsfilet en geglazuurde ham en als salades caesar en, uiteraard, asperge ijsje met lekker wijnen om het te vergezellen. Na was er uiteraard ijs en thee en koffie op beide dagen en er werd gesmikkeld en gesmuld. De komende dagen moeten echter in het teken van het vasten zijn want naast de copieuze maaltijden werd er ook meer dan genoeg gesnackt dus de  calorie rem moet weer even aangetrokken worden.