Hollandse nieuwe

Ze zijn er weer

Het is een diepe schande maar het is niet anders. De nieuwe haring is al meer dan een week te krijgen en ik had er nog geen een op. Daar moest verandering in komen dus ging ik ´s ochtends even gauw naar het plein waar de viskar van Schilder staat om daar verandering in aan te brengen.

Ik kwam weer thuis met vier vers gesneden nieuwe (daar herken je de betere vishandel in, niet al uren in een bak liggen te meuren maar vers van het mes) en we gingen er dan ook goed voor zitten. Mijn vader had al gezegd dat ze top waren en daar was geen woord aan gelogen. Onze conclusie was dan ook helemaal niks mis mee, gewoon top.