Novum

Lekker

Mijn vriendin bleek gereserveerd te hebben bij Novum en zij was duidelijk niet de enige want het was DRUK. Men bleek zelfs een apart gedeelte van de bar tot restaurant omgetoverd te hebben want Valentijn leeft in Nederland.

Al gauw zaten wij aan tafel met een glas Sauvignon, de kaart en het speciale drie of vier gangen Valentijns menu. We gingen echter voor een gedeelde schotel met sushi (zalm en tonijn) als voorafje en de hoofdgerechten werden gegrilde zalm in een krokant korstje op spinazie voor mij en varkenshaas met champignon roomsaus, een grote favoriet, voor haar. Daarbij werden aardappeltjes, frietjes en groenten geserveerd en na vragen ook mayonaise. Ondanks de drukte was het personeel vriendelijk en oplettend en we genoten dan ook van ons Valentijns diner. Na afloop werd het besloten met Irish coffee voor mij en een dame blanche voor haar en vervolgens nog een espresso en een muntthee. Het was een heerlijk verrassingsdiner en zo werd een niet Valentijnsdag alsnog een hele mooie Valentijn. Dank je wel.