Thaicoon

Onze zeevruchtensalade

De laatste dagen stonden niet echt in het teken van koken en ook de maandag bracht daar geen verandering in. Samen met een vriendin ging ik uit eten in Almere en de keuze was gevallen op Thaicoon. Dit prima Thaise restaurant is zeven dagen per week open maar heeft op de maandag, de dag dat wij er eigenlijk altijd komen, erg weinig klandizie.

We werden hartelijk door de eigenaresse en kokkin welkom geheten en hadden inderdaad een ruime keuze aan zitplaatsen, er was één tafeltje bezet (later kwamen daar nog twee andere bij). Zoals altijd kwam er veel (te veel) op tafel. Deze keer deelden wij een milde kippensoep, viskoekjes, loempia's, een zeevruchtensalade en als hoofdgerecht hadden wij vis met uiteraard rijst erbij. Als drinken hadden wij rosé, bier en water bij de maaltijd en koffie na. Na nog even met de eigenaresse bijgepraat te hebben vertrokken wij weer tegen acht uur. Ik hoop dat het restaurant op andere dagen van de week voller is dan op de maandag want anders gaan ze het niet redden en dat zou toch zonde zijn gezien de kwaliteit van het eten.