Singel 101

Prima

Het bestuur nam afscheid van haar voorzitster met een etentje in restaurant Singel 101, Keuzestress had je hier niet want het was een vast menu waar je kon kiezen uit drie, vier of vijf gangen.

We kozen voor vier gangen en begonnen met een fles Tokaji, een fles water en brood met olie en boter en waren benieuwd wat er ging komen. Dat was als eerste een ceviche van dorade di werkelijk uitstekend smaakte, gevolgd door een gerecht van prei dat ook goed was maar toch verloor van de dorade. Daarna volgde ossenhaas met een glas bijpassende rode wijn. We eindigden met sorbet en een bijpassende dessert wijn van het huis. Na de koffie en thee verlieten we het restaurant, het was lekker en het was gezellig wat kun je je nog meer wensen.

Seat Ibiza

Wel iets mis mee

Mijn vervangende auto bleek een Seat Ibiza te zijn en die was een stuk nieuwer dan mijn eigen auto en had dus wat gadgets die de mijne niet had zoals dode hoek waarschuwing. 

Er waren echter drie dingen waar ik heel erg aan moest wennen. De Seat had slechts vijf versnellingen tegen de zes van de mijne dus ik had constant de neiging om naar zijn zes te willen schakelen. Daarnaast had deze net als de mijne tips voor de chauffeur (hier genaamd eco tips) om te helpen met het besparen van benzine maar waar de mijne het accepteerde als je de tips negeerde bleef deze aandringen om de tips op te volgen. Maar wat ik echt bleek te missen was mijn achteruit rij camera. Nu kan ik echt wel op mijn spiegels achteruit inparkeren maar ik merkte nu pas wat een gemak de camera bood bij deze klus. Ik heb echt geen problemen met deze auto maar ik kan niet wachten tot ik de mijne weer terug heb en dus mijn camera.

Van Mossel

Gebracht

 Vanochtend moest ik mijn auto wegbrengen voor de reparatie van de deuk en de afspraak was al om 8 uur in de ochtend. Minder erg dan het klinkt want het was exact 7 minuten rijden naar het schadeherstelbedrijf. Ik kwam een minuut voor acht binnen en er stond al een rij aan de onbemande balie waar ik aansloot terwijl iemand koffie voor ons inschonk. Die persoon bleek een van de twee balie medewerkers te zijn en die veranderde na de koffie dan ook van rol, kennelijk start men geen seconde voor acht uur met de klanten helpen.

Bij de mensen voor mij duurde het best wel even met papieren tonen, rijbewijs fotograferen en nog het e.e.a. voor zij klaar waren maar voor mij als lease rijder was het allemaal stukken makkelijker, "mag ik uw sleutel" en "hier hebt u de sleutel van de vervangende wagen" was alles wat er gezegd werd en binnen no time verliet ik dan ook het kantoor om me op de rest van de dag voor te bereiden.

BBQ

Lekker

Zaterdag was de eerste echt warme dag van het jaar en waar velen een terras of strand opzochten om dat uitgebreid te vieren waren wij uitgenodigd door vrienden voor de eerste BBQ van het jaar.

Wij arriveerden in de middag dan ook in Hoogkarspel waar we hartelijk ontvangen werden en met een biertje plaatsnamen in de tuin. Er was dan we (bijna) geen zon te zien maar de temperatuur was zeer aangenaam en na het ophalen van hun dochters ging het vlees (en de garnalen) dan ook op de grill. In tegenstelling tot de bijgaande foto was er niet al te veel groen spul te bekennen maar daar zat werkelijk niemand mee. Het begon wat frisser te worden en dus gingen we voor de rest van de avond naar binnen alvorens we tegen een uur of tien naar huis reden met de eerste BBQ van 2024 achter de kiezen.

Reisapotheek

Niet al te veel

Altijd als wij op vakantie gaan hebben wij een mini voorraad aan medicijnen mee. Denk aan paracetamol, jodium, pleisters, imodium en wondgaasjes Deze vakantie gaat er echter een extra item in de reisapotheek en dat is Deet.

Normaliter zijn insecten niet echt een uitdaging op de vakanties maar deze keer gaan wij een bezoek brengen aan het insectenparadijs, de everglades. een van de drie grootste parken in Amerika en de grootste subtropische wildernis die Amerika rijk is. Dat betekent o.a. heel veel muggen en dus mag anti mug niet ontbreken in onze reisapotheek.

Visitor toll pass

Slim reizen, dat willen wij

Florida is bezaaid met tolwegen, het is onmogelijk om daar te reizen zonder meerdere tolwegen te passeren. Nu kun je de tol op twee manieren voldoen, kwartjes sparen (en hopen dat je er genoeg hebt) voor de automaten of bij je huurwagen een transponder huren die automatisch betaalt. De eerste optie is verreweg de goedkoopste maar kan uitdagingen geven, de tweede is ontzettend makkelijk maar prijzig.

Maar om toeristen tegemoet te komen heeft de staat Florida de Viitor toll pass geïntroduceerd. Een combinatie van een app en een fysieke kaart die je op het vliegveld uit een automaat haalt en in je auto ophangt. Deze biedt hetzelfde gemak als de transponder van de verhuurder voor kosten die lager zijn dan cash betalen bij de tolpoortjes. Je begrijpt uiteraard wat wij gaan doen op onze trip naar Florida,

Tickets

De eerste keer met AA

Het eerste (en belangrijkste) onderdeel van de trip naar de goede oude US of A is inmiddels in de spreekwoordelijke binnenzak, we hebben tickets. Het was even puzzelen voor een acceptabele vlucht maar deze voldoet aan de belangrijkste eisen zoals prijs, duur van de vluchten en acceptabele overstaptijden, er zijn namelijk geen directe vluchten op Florida. Op naar stap 2, een auto.

Badkamer spots

Binnen

Zoals aangegeven wilden we niet de standaard door Brugman geleverde spots maar wilden we van onze badkamer de derde ruimte maken die gebruik ging maken van Philips Hue verlichting na de keuken en het toilet.

We besloten voor dezelfde oplossing als de keuken te gaan, een set van drie inbouw spots maar nu wel van een type dat speciaal geschikt was voor vochtige ruimtes. Even klikken en een dag later kwam de bestelling al binnen. Ook het licht voor de nieuwe badkamer is hiermee geregeld.

Centro

Girl with easter bunny

Vandaag was het tijd voor een dagje shoppen met bijbedoelingen. Het doel was Centro in Duitsland maar we gingen niet alleen we namen de dochter van mijn vriendin en haar vriend met ons mee. Uiteraard stond een gezellig dagje op de eerste plaats maar wat ook meetelde was ook elkaar wat beter leren kennen en een eerste test om te kijken hoe het straks zou gaan als we met zijn vieren naar Amerika zouden gaan. Welnu het liep allemaal prima want de reis verliep zonder een centje pijn, ongetwijfeld geholpen door de laptop die de kids op de achterbank hadden en de M&M's en Pringles die ik had ingeslagen. Geen onvertogen woorden maar een prima trip en dat belooft veel goeds voor de raodtrips in de States.

Op onze bestemming aangekomen zette ik de auto neer in de behoorlijk volle parkeergarage en betraden we daarna het shoppersparadijs waar de oudjes en de jonkies apart op stap gingen want er was duidelijk een generatiekloof qua winkels. De ouderen hielden het bij de DM en Galeria waar de jeugd met name de Urban outfitters plunderde.

Daarna was het tijd voor een gezamenlijke maaltijd bij een van de vele restaurants die Centro rijk was voor we de reis naar huis inzetten na een erg geslaagde dag.

Pohn Qsine

Gezellig, mooi en lekker

Na de drankjes liepen we het korte stukje naar het Belfortplein, het plein waar de restaurants van het stadshart gevestigd zijn. 

Pohns Qsine was het restaurant van een vriendin van ons dat zij vorig jaar augustus was begonnen dus het was de hoogste tijd om eens langs te gaan.

Het restaurant was mooi aangekleed en zat erg vol, het was dus maar goed dat we een tafeltje gereserveerd hadden. Met een cola en een pilsje erbij probeerden we flink wat gerechten van de kaart uit. We hadden som tam, laab ped, tod man pla en piek kai tod alles uitstekende klaargemaakt en de pittige gerechten op de gevraagde scherpte. Wij gaan zeker terugkomen en raden alle liefhebbers van een goede Thaise Laotiaanse maaltijd aan om hetzelfde te doen.