De dom |
vrijdag 31 oktober 2014
Weekend Duitsland
donderdag 30 oktober 2014
Thaicoon
Hier zit een dorade onder verstopt |
Even na zessen waren we dan ook met zijn vijven aanwezig en werden vriendelijk welkom geheten. We kregen een mooi tafeltje en wat te drinken (thee, bier, wijn en fris) en bestelden de maaltijd. Als voorgerecht hadden we viskoekjes, spare ribs, loempia's, kip in bamboeblad besteld zodat we van alles wat konden proeven.
Ons hoofdgerecht was een gefrituurde dorade met een saus van rode curry, pepers, lente uitjes en nog het e.e.a. Daarbij hadden we een tweetal salades besteld, som tam (de bekende papaja salade en een salade van garnalen. Iedereen spande zich tot het uiterste in en tenslotte bleven alleen de graten en de kop van de dorade achter als bewijs dat er voedsel op tafel had gestaan. Na de koffie ging iedereen voldaan weer naar huis en niemand had spijt dat er die avond niet gekookt was.
woensdag 29 oktober 2014
Schadeformulieren
Je kunt het ook downloaden |
Commissie
1000 Bath |
Gisterenavond stuurde ik haar wederom nieuwe klanten op haar dak want een stel dat ik ken vroeg of ik nog een goede gids in Bangkok wist als zij daar in november heen gingen. Zo stuurde ik Pattama dus een bericht via Facebook of zij deze vrienden van mij kon opvangen en ik ben er van overtuigd dat zij mijn vrienden prima van dienst kan zijn in de week die zij in Bangkok gaan doorbrengen. Eigenlijk wordt het de hoogste tijd dat ik die kant weer uitga want ik kijk nog altijd met heel veel plezier terug op mijn Aziƫ trip van destijds.
dinsdag 28 oktober 2014
Autopapieren
Weer een kaart erbij. |
Van de dealer kreeg ik dan ook een tijdelijk bewijs van eigendom totdat ik de groene kaart over de post zou ontvangen.Welnu deze kwam inderdaad enkele dagen later binnen maar, net zoals eerst het roze papiertje een credit card was geworden, bleek nu ook het groene papiertje veranderd te zijn in een credit card. Kortom weer een pasje, met chip, erbij in de alsmaar uitpuilende portemonnee.
maandag 27 oktober 2014
Familie
De lasagne |
Aldaar aangekomen bleek mijn zusje last te hebben van migraine en mijn zwager was naar zijn werk vertrokken voor een calamiteit. Mijn nichtje kwam even later wel binnen en zo kon ik tenminste tegen iemand opscheppen over mijn nieuwe auto. Mijn zwager arriveerde wat later en ik werd uitgenodigd voor de maaltijd die mijn nichtje had bereid. Het was een vegetarische lasagne waarbij de lasagne bladen waren vervangen door aubergine en er verder tomaat, basilicum en mozzarella in verwerkt was. Daarnaast een stukje zalm en het was genieten geblazen. Na de koffie vertrok ik samen met mijn nichtje die ik bij haar huis afzette na een erg gezellige zondagmiddag en avond met de familie.
zondag 26 oktober 2014
Omelet
Omelet met groenten |
Welnu de start was gelijk, eieren met peper, zot en melk en in dit geval kruiden, kloppen maar daarna werd het de koekenpan i.p.v. de steelpan en moest je de omelet vullen en dichtvouwen. Ook dit zag er niet al te moeilijk uit en ik had er dan ook het volste vertrouwen in dat dit ging lukken. En dat vertrouwen was zeker niet misplaatst want er kwam een heerlijke omelet met kruiden uit de pan. De volgende keer gaan we een poging doen voor een boerenomelet.
zaterdag 25 oktober 2014
Aurus vs Prius
Het interieur van mijn Aurus |
vrijdag 24 oktober 2014
Werkherinneringen 23: Bruiloft
Een bruidsboeket |
Bij binnenkomst vielen wij enigszins op want na de bruid, bruidegom en hun familie waren wij de enigen die in het net waren. Kennelijk waren Drentse bruiloften een stuk informeler dan wij in het westen gewend waren. Het was een leuke bruiloft en een gezellige avond maar deze dag zal mij altijd bijstaan als de dag dat ik zwaar overdressed was (iets waar je mij niet gauw van kan beschuldigen).
donderdag 23 oktober 2014
White elephant
De huilende tijger |
Om half zeven zaten.we aan tafel en onder het genot van een Chang biertje en een witte wijn werd de kaart bestudeerd. Het werden viskoekjes voor mij en een slablaadje met vis kruimels en specerijen voor haar en crying tiger (gegrild rundvlees in hete chili met kleefrijst) voor mij en zeebaars, eveneens in hete chili voor haar. terwijl wij wachten bestudeerden wij de waterfles en deze bleek in een eigen white elephant fles te zitten.Terwijl we dat deden kwam de amuse, een balletje van kip met diverse kruiden dat uitstekend smaakte. Net zoals trouwens onze voor en hoofd en nagerechten, het is en blijft een uitstekend restaurant dat andere dingen serveert uit de Thaise keuken dan elk ander Thais restaurant dat ik ken. Na ruim 2.5 uur verlieten wij het restaurant dat wederom erin geslaagd was om zijn reputatie waar te maken.
woensdag 22 oktober 2014
Remakes
De nieuwe versie |
Met hoge verwachtingen en diepe angsten besloot ik dan ook de nieuwe versie van een van mijn favoriete adventure games van vroeger te installeren, Gabriel Knight Sins of the fathers 20th aniversary edition. Na een vlotte installatie begon ik met de intro en die vertelde mij dat het spel door de oorspronkelijke schrijfster, Jane Jensen, was aangepast en dat er een aantal extra puzzels inzaten, beide positieve berichten dus. Het zag er allemaal een stuk fraaier uit dan twintig jaar geleden en al gauw zat ik de krant te lezen in Gabriel's boekwinkel in hartje New Orleans. De sfeer van de gane is volledig behouden gebleven en ik ben dan ook vast van plan om het voodoo mysterie voor de tweede keer op te gaan lossen.
maandag 20 oktober 2014
Toyota Auris
Voor de deur van de zaak |
De papieren werden overhandigd, ik kreeg wat uitleg en de sleutels en ik was de eigenaar van mijn nieuwe auto. Een eerste kort ritje tijdens de lunchpauze bevestigde dat hij heerlijk reed en ik merkte ook de eerste verschillen met mijn vorige auto. Zo was het panorama dak vele malen groter, het middenconsole veel lager en de elektronica was ook veranderd. 's Avonds begon ik dan ook met het lezen van de handleiding om te kijken wat er anders was maar dat gaat meer dan een avondje kosten. Op dit moment ben ik heel erg blij met mijn nieuwe auto en ik verwacht dat dat alleen maar gaat toenemen als ik meer weet van wat hij allemaal kan.
Nieuwe auto
Ik krijg ween Toyota |
zondag 19 oktober 2014
Gotham
De hoofdrolspelers |
De naam van de serie is Gotham en deze politieserie speelt zich af op het moment dat Bruce Wayne's ouders worden vermoord en uiteraard is Jim Gordon de hoofdrolspeler. We komen echter een hoop karakters tegen die later in de Barman mythe mee gaan doen zoals Catwoman, Penguin, Poosin Ivy, Montoya en Harvey Bullock. Ik heb de pilot episode inmiddels gezien en die smaakt naar meer. Zal dit het begin zijn van wat vaker naar tv series kijken of blijft Gotham een eenzame uitzondering? We zullen het zien.
zaterdag 18 oktober 2014
Eau de vie
De patƩ |
We werden allerhartelijkst welkom geheten en hadden een tafeltje aan het raam waar we onder het genot van bubbels, brood, olijven en een amuse de stand van zaken van de laatste maanden doornamen. In een prettig tempo kwamen vier van de vijf gangen voorbij vergezeld van bijpassende wijnen. De vijfde gang was het dessert maar wij verzochten de maƮtre om eerst een gang kaas te serveren die hij vergezeld liet gaan van een glaasje port. Toen wij goed gelaafd en gespijsd van tafel gingen was het alweer na elven en we besloten dan ook om direct naar huis te gaan en niet te eindigen met een afzakkertje. De volgende ontmoeting zal niet lang op zich laten wachten want in november hebben we een concert staan en daar hebben we heel veel zin in.
vrijdag 17 oktober 2014
Pasta vino
Pizza salami voor Michael |
Voor namen we gezamenlijk een antipasta bestaande uit Italiaans vlees en Italiaanse kaasjes. Zo lag er een mooie selectie van onder andere mortadella,,salami, prosciutto en pecorino op het bord. Mijn neefje proefde alles en vond het een lekkerder dan het andere maar genoot van het voorgerecht. Hij genoot er zelfs dusdanig van dat hij zijn pizza niet helemaal opkreeg maar een gedeelte liet staan. Ik at wel mijn complete hoofdgerecht van bocconncini della casa (opgerolde kalfsoester met rauwe ham, mozzarella en salie) met daarbij diverse groenten en gebakken aardappels op maar zat toen ook vol. Tijdens de maaltijd waande ik mij af en toe in Italiƫ want de sfeer en aankleding was zoals ik die kende uit diverse restaurantje in Rome n er waren veel Italiaanse gasten waarmee druk in de moedertaal gecommuniceerd werd. Ik denk dan ook dat dit een prima plek is voor een etentje met de boys ter herinnering aan onze Rome trip van 2010. Reserveren is echter een mist want op deze dinsdagavond zat de zaak bomvol en er waren meerdere gasten die stonden te wachten tot er een tafeltje vrijkwam.
Labels:
Aalsmeer,
Eten,
Italiƫ,
Pasta vino,
Restaurant,
Rome
donderdag 16 oktober 2014
Hypotheekgesprek
Mijn bank |
Ik had een goed gesprek met mijn accountmanager, niet alleen over mijn hypotheek maar ook over zaken als pensionering, toekomstverwachtingen en verzekeringen. Het eindresultaat was dat mijn verzekeringen aangepast waren (dat scheelde toch mooi drie euro per maand in mijn voordeel) en dat zij mij aan het einde van de maand een aantal scenario's voor een nieuwe hypotheekrente zou opsturen. Twee dingen zijn echter nu al zeker, ik ga mijn hypotheek tot het einde van de looptijd vastzetten en ik ga flink minder betalen. Hoeveel minder zal ik merken nadat ik de voorstellen binnen heb en ik een keuze heb gemaakt.
woensdag 15 oktober 2014
Buiten eten
De soep wordt wat lager gezet |
Het was lekker, het was gezellig en ook het konijn des huizes liep vrolijk rond te huppelen ondanks allerlei bedreigingen dat hij de volgende gang zou worden. Tegen een uur of negen vertrok ik richting Amsterdam a een top avond. Tot zover verloopt de herfst van 2014 prima, leve de global warming.
dinsdag 14 oktober 2014
Stappen
De hartjes bij nacht |
De Mekhong river was de hele maand gesloten dus ik stapte naar binnen bij de hartjes waar ik enkele bekende trof. Het was gezellig en het werd al redelijk laat. Toen ik besloot te vertrekken zag ik echter, via foursquare, dat enkele andere bekenden bij KTV naar binnen waren gegaan. Ik besloot dan ook om niet meteen naar huis te gaan maar nog een tussenstop bij KTV in te lassen om daar nog even gezellig bij te praten. Dat even gezellig bijpraten duurde echter heel erg lang en het was dan ook erg laat alvorens ik naar huis ging en ondanks het feit dat het andere kroegen waren dan normaal was het nog steeds een hele erge gezellige stapavond geworden.
maandag 13 oktober 2014
Morita-Ya
Heerlijke maki en nigiri |
De start was een miso soep, altijd lekker en daarna Gyoza pasteitjes en edamame boontjes voor de tweede ronde. Ronde drie bestond uit een bord met heerlijke verse sushi en ronde vier uit een even mooi bordje sashimi. Daarna kwam de laatste ronde, bestaande uit heerlijke malse en flinterdunne reepjes koe die je zelf grilde op je eigen bakplaatje en vervolgens in de bijbehorende saus dompelde. Zoals altijd was het een genot om hier te eten en elke keer als ik er kom verbaas ik me over het feit dat het zo lang geduurd heeft dar ik weer langs ging. Wil je lekker en goed Japans eten voor een prima prijs dan kun je geen betere keuze maken in Amsterdam dan Morita/Ya.
zondag 12 oktober 2014
Het nieuwe elfde gebod
Gij zult genieten |
Kwart voor zeven betrad ik het cafƩ en het eerste wat opviel was dat het veel lichter was geworden. De raamschildering was flink aangepast en de beelden en planten waren verschoven zodat er veel licht naar binnen kwam. Dat samen met wat andere dingen als het tafeltje bij de deur verwijderen en het nu rode plafond zorgde voor een frisse blik. Ik nam plaats aan de bar en bestelde een Jupiler (er was nu trouwens ook Heineken op de tap) en raakte in gesprek met de barkeeper. Bekenden waren er niet meer te vinden maar de atmosfeer was nog steeds prima. Mijn stamcafƩ gaat het niet meer worden omdat alle oude bekenden vertrokken zijn maar het blijft een prima plek om met vrienden af te spreken dus ze hebben mij nog niet voor het laatst gezien.
zaterdag 11 oktober 2014
Metzo
Eigenlijk de enige klacht, de kaart was te groot en onhandig |
Na bestuderen van de kaart gingen we voor het drie gangen menu van €33,50 waarbij ik als voorgerecht coquille en inktvis gevuld met gamba nam, gevolgd door hert (het wildseizoen was tenslotte begonnen) en als dessert de vijf kaasjes van l'amuse bestelde. Wachtend op de eerste gang namen we een glas prosecco waar heerlijk vers brood met olie en boter bij geserveerd werd, Daarna kwamen in een relaxed tempo de drie gangen voorbij en ik moet zeggen het was genieten, ik vond alles erg lekker maar de ex-collega met wie ik was roemde zowel de malsheid van zijn lamscarrĆ© en riep daarna zijn dessert, de triple cheesecake, uit tot op een na beste toetje ooit. Rond half tien verlieten wij dan ook erg voldaan het restaurant, dusdanig voldaan dat wij de avond niet eens afsloten met een film zoals normaliter maar gewoon op huis aangingen.
vrijdag 10 oktober 2014
Olynpia
Eerder een bakje van de shoarma boer |
Ik had deze keer echter trek in wat anders en we besloten een bestelling te doen bij Grieks restaurant Olympia. Het eten werd in wat aparte bakjes bezorgd maar smaakte prima. Het enige probleem was dat men de bestelling niet helemaal goed doorgekregen had (toch moeilijk in deze email tijden) want enkelen van ons kregen wat ze besteld hadden maar anderen kregen niet wat ze besteld hadden. Dat mocht de pret niet drukken want het smaakte allemaal prima maar het was, zoals altijd bij de Griek, wel heel erg veel. Na de maaltijd werd er nog flink doorgewerkt zodat de klanten iets moois te zien krijgen als zij komen testen.
Labels:
Almere,
Eten,
Het gouden huis,
Olympia,
Pulcinella,
Restaurant,
Werk
donderdag 9 oktober 2014
Keulen
De Rijn en de dom |
Nu de komende dagen een leuk hotelletje uitzoeken en een lijstje maken met wat we willen gaan doen in Keulen en dan is alles klaar voor een gezellig najaarsweekend. Ik heb er zin in.
woensdag 8 oktober 2014
Google view
Dit is de bewuste foto |
met mijn sterk verminderde gewicht.
Nu kwam die allereerste profiel foto opeens weer in beeld omdat Google mij mededeelde dat zij een foto aan Google view hadden toegevoegd en dat ik hem daaruit kon halen als ik het er niet mee eens was. Na even zoeken bleek het de eerste profielfoto te zijn die in 2009 in Dublin genomen was en uiteraard vind ik het dan de moeite om deze weer even met jullie te delen.
dinsdag 7 oktober 2014
Vodafone
Mijn provider |
Er kwam geen belletje maar vijf dagen later viel er een brief in de bus dat mijn abonnement overgezet was naar de huidige versie. Dat betekent dat ik alle voordelen heb van het nieuwe abonnement heb en meteen terug ga van 24 euro per maand naar 21 euro per maand. Slechte communicatie maar een goede oplossing, wederom ben ik dus blij met Vodafone als mijn provider.
maandag 6 oktober 2014
Aziatische markt
De dames van Hawaiian treasure in actie |
Dit weekend was er dus de Aziatische markt die uit kraampjes met prullaria, tasjes en snuisterijen bestond, uiteraard heel veel eettentjes en winkels die food producten verkochten, een massage stand voor rug, nek, voet en gezichtsmassages en vreemde eenden in de bijt als tuinmeubels. Ook aan de kinderen was gedacht want er was een zaal met springkussens en aanverwante artikelen. Ook was er een podium waar diverse artiesten optraden zoals je aan bijgaande foto kunt zien. Het publiek bestond voor een heel groot gedeelte uit oudere mensen en het tempo was dan ook gezapig te noemen. Na een uurtje of twee hadden we alles wel gezien en besloten wat te gaan eten. De keuze viel op som tam (een koude papaja salade) en op een lauwwarme zeevruchten salade met glas noodles en lemon gras. Daarbij een heerlijke koude Chang en het was genieten geblazen. Aardig om een keertje heen te gaan maar een vervolgbezoek aan de 2015 versie zit er niet in.
zondag 5 oktober 2014
Hypotheek
Droomhuizen |
Vervolgens kreeg ik een email waarin om een aantal extra gegevens gevraagd werd zodat wij gezamenlijk een keuze konden gaan maken die ook rekening hield met alle andere zaken voor mijn toekomst zoals pensioen en dergelijke. Op veertien oktober heb ik de afspraak, mij benieuwen hoeveel minder ik ga betalen dan nu.
zaterdag 4 oktober 2014
Het geheim van Edam
Het niet al te grote restaurant (26 couverts) |
Welnu die begonnen met een amuse van een soepje (mais gember) en een pompoen rozijnen chutney. Daarna volgenden zalm, bloemkool soep, roodbaars en gamba's, waarbij ik een glas Chardonnay dronk. De tussen amuse bestond uit mango met Spaanse peper waarna eendenlever en varkens koontjes volgden. Hierbij had ik mijn tweede glas wijn, een Merlot. Als laatste kwam het dessert, een warm chocoladetaartje en de koffie met friandises op tafel.
Aan de iets mindere kant waren de soep (te flauw) en de porties (iets te groot of iets te snel). ook de humor van de eigenaar moet je liggen (voor de intimi denk aan het personeel van de klos) maar al met al heb ik erg lekker gegeten in prima gezelschap voor een leuke prijs. Kortom een aanrader.
Labels:
De klos,
Drinken,
Edam,
Eten,
Het geheim van Edam,
Restaurant
vrijdag 3 oktober 2014
Bezorgdagen
Dit bedrijf bezorgt de dingen dus niet |
donderdag 2 oktober 2014
Kronenburg
Het hoofdgerecht |
In tegenstelling tot Jess was er hier geen apart menu voor de actie maar kon je gewoon van de kaart kiezen. Ook het brood werd niet als extraatje op de rekening gezet en er was voldoende goed personeel aanwezig. Onder het genot van een bubbel uit Luxemburg namen we het menu door en besloten voor het menu van de chef te gaan dat verkrijgbaar was in drie of vier gangen en met optioneel ook nog kaas erbij. De keuze viel op drie gangen waarbij ik het dessert uitruilde voor de kaas en onder het genot van goed brood met olie, zou en boter en een mooie amuse wachten we op de eerste gang.
Het kaasplankje van Kev |
Die bestond uit gepekelde riddervis (had ik nog nooit van gehoord maar was erg lekker) met biet, kaviaar van haring en een biiterbal van rivierkreeftjes. Dit alles vergezeld van een lichte witte wijn uit SiciliĆ« om de tere smaken van het voorgerecht niet te overdonderen. Na deze uitstekende start kwam na gepaste tijd het hoofdgerecht van rundvlees met aardappelpuree, sukade, gele en rode biet en broccoli. Aangezien ik nog moest rijden hield ik het deze ronde bij water maar dat mocht de pret niet drukken want het gerecht was subliem met als mooiste onderdeel de sukade. Daarna volgde voor haar het zoete dessert bestaande uit een taartje met bijbehorend zurig ijs en voor mij een kaasplankje met kazen van Abraham Kev. Hierbij kregen we beiden dezelfde dessertwijn, een Muscat. Als afsluiter koffie (en thee) met friandises en zo kwam er een einde aan een mooie avond waar wij heerlijk getafeld hadden. De rekening was nog steeds €86 ondanks de kortingskaart die wij ingezet hadden maar wij vonden het meer dan de moeite waard. Ook al heb je geen speciale deal dan kan ik je kronenburg nog steeds van harte aanraden. Goed voedsel, goede drank, fijne bediening een mooie locatie en fijne zit plekken. Wat kan een foodie zich nog meer wensen.
Labels:
Amstelveen,
Drinken,
Eten,
Jess,
Kronenburg,
Restaurant
woensdag 1 oktober 2014
Criminal case
Het openingsscherm |
Na wat onderzoek bleek Criminal case een hidden object game te zijn met een detective/politie achtergrond. Ik besloot het ook eens te proberen en het bleek best wel een aardig spelletje te zijn. Het verdienmodel is gebaseerd op het feit dat je om verder te komen extra energie moet kopen en de gedwongen rustpauzes tussen onderzoeken kunt afkopen waardoor je niet drie dagen hoeft te wachten om de volgende zaak te beginnen. Ik vind die pauzes echter wel prettig want dan speel je niet aan een stuk door. Kortom voorlopig blijft Criminal case een leuk tijdverdrijf op mijn iPhone en iPad.
Abonneren op:
Posts (Atom)